スペシャル ＠八峯

店頭の写真を撮ろうと思ったのだが、食後に屯する学生の集団
断念して店内に入ると、丁度先ほどの学生たちが出て行った直後だったのか、先客はテーブル席に2組

お好きな処にどうぞって言われて、カウンターに座ろうとすると
そこじゃなく、あっちに行けって指示される

指定された席に座って、品書きを確認



ここは八昌出身との話だったが、八昌の名物スジポンなどのアテはない

「生ビール頂戴な」



鉄板上には何枚もの焼きかけのお好み焼き



これらは後で配達品として消えて行くことになるのだが、

そのうちの一枚が愚昧用にアレンジされた
というのも、本日の愚昧のオーダーは、スペシャル　そば入り
普通のそば肉玉に、イカ天、玉子、ネギが追加されるのだが、玉子とネギは最後のトッピングで、イカ天だけが早いうちに焼かれるものだ。
そば肉玉用に焼かれていた一枚に追加で後からイカ天が投げ込まれた

愚昧が発注した時に焼始められたものは、配達用に後回し

そんなスーパーテクニック（予約時間の調整かもしれないけどね）のおかげにより、八昌では30分位待つのが普通であるが、5分程度でありつくことが出来た



「これ貰っちゃって良いんですか？」
一応ポーズとして・・・
ぁ、ちなみにW玉子の２個目は目玉焼きとして、トッピング



この辺では評判のいいお店らしいんだけどね



愚昧の好みとはチビっと違うかな



ビール飲んでスペシャルで1300円ってのは非常にありがたいんだけどね



ってことで、八峯でした！

過去の訪問記録
2022年8月：初訪問
2022年10月：ランチ利用

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『お好み焼　八峯 』
広島県広島市南区出汐4-2-15
・南区役所前駅から1,037m
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休

20221214