広島生まれの広島育ちの愚昧
お好み焼きは好んで食する食べ物でございます。
先日もテレビを見ておりますと、お好み焼き特集的な番組をやっておりまして
広島焼VS大阪のお好み焼き
ちなみに、広島焼
広島で口にすると皆が嫌がるんだそうで
なんでも、広島では広島のお好み焼きがお好み焼きで大阪のお好み焼きは・・・・

逆に大阪では大阪のお好み焼きがお好み焼きで広島風は広島焼
まぁどうでもエエんですけどね。
東京のゲ〇焼きは、別格ですわ
広島生まれの愚昧は特に広島焼と言われても別に気にはなりませんが、根性焼の一種かと思い違えることはあるのでございます。
少し話を進めますと、広島焼といわれている広島風お好み焼きですが

広島の中では、呉焼き、三原焼き、尾道焼き、府中焼き・・・

広島焼は否定する癖に
まぁそんなことは前振りなんですけどね
この日の我が家の夕食は
夜は大和芋を手に入れまして
お好み焼き
いわゆる広島焼とは違いまして
混ぜ焼
しかぁ~し、普通の広島焼ではございませんで
ミンチ肉を使いました、府中焼風
広島ではあまり使わない紅生姜のトッピング
自分の好きに焼くのがお好み焼き
きまりなんてあろうはずが