松崎町は桜餅などに使う桜葉の生産が盛んで、全国有数の生産量を誇っています。
名産品の桜葉を練り込んだお蕎麦が「桜もり」 道の駅・花の三聖苑で食べることが出来ます。
見た目は普通のお蕎麦より緑かなって程度どすが、口のなかに入れると桜の香りがふわ～と広がり清々しい美味しさ。
薬味にネギとわさびが付いていますが、最初は薬味無しで味わうといいかもしれませんね。
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松崎町は桜餅などに使う桜葉の生産が盛んで、全国有数の生産量を誇っています。
名産品の桜葉を練り込んだお蕎麦が「桜もり」 道の駅・花の三聖苑で食べることが出来ます。
見た目は普通のお蕎麦より緑かなって程度どすが、口のなかに入れると桜の香りがふわ～と広がり清々しい美味しさ。
薬味にネギとわさびが付いていますが、最初は薬味無しで味わうといいかもしれませんね。
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