ミキサーとジューサー

【 創業 準備 ブログ 第297号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

2018年 夏に埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

今日のテーマは
『ミキサーとジューサー』です。

先日
ショッピングモールに行った時
フレッシュジュースを
販売しているショップがあり
ラーメンの野菜スープの
参考にと飲んでみました。

赤い野菜ジュース
青い野菜ジュース

赤い野菜ジュースには
トマト 人参 リンゴ レモンとある。

私の考える
ラーメンの野菜スープに近いので
赤い野菜ジュースを注文

Lサイズ ¥650

ひとくち飲んでみると
野菜の甘みが感じられ美味しい！！！

ショップには
ミキサーとジューサーがあり
使い分けている。

そもそも
ミキサーとジューサーの
違いは何だろう？

そもそも
ミキサーとジューサーから
何が出来るのでしょうか？

ググってみました^ ^

ミキサーからはスムージー
ジューサーからはフレッシュジュース
とある。

ミキサーは、高速回転で
ジューサーは、低速回転

ミキサーは
食材をまるごと入れ
底についたカッターを高速回転させて
野菜やフルーツを斬り刻む

繊維質も切れるので
ドロっとした喉越しになる。

ジューサーは
食材を低速ですりおろし
絞り出した水分と繊維質を分離させる。

絞り出した水分のみを飲むので
のどごしはサラッとしていて
飲み易いとあります。

・無駄なく栄養素を摂るならスムージー
・酵素を摂るならフレッシュジュース

ダイエット目的では
酵素をたくさん摂れる
フレッシュジュースがお勧めなようです。

・ミキサーを使うと
　　　主に食物繊維が摂取できる
・ジューサーを使うと
　　　主に酵素が摂取できる

飲み分けについても解説がありました^ ^

・朝はフレッシュジュースがオススメ

朝は消化に負担をかけず
老廃物の排出を促す
フレッシュジュースが良いそうです。

・夜はスムージーがオススメ

夜は丸ごと栄養素のつまった
消化しやすい状態になった
スムージーが良いそうです。

身体に良い
スムージーとフレッシュジュースですが
飲むなら食前が良いそうです。

スムージーやフレッシュジュースは
消化のスピードが早いため
前に入っているものを押し流し
腐敗させてしまうそうです。

食べ物が腐敗してしまうと
皮下脂肪として蓄えられたり
有害物質に変わり
健康にも影響を及ぼすそうです。

勉強になりました^ ^

今日も素敵な1日を
お過ごしください＼(^o^)／



◆ 開業まであと 656 日 ◆

参考にしたサイト
　　　リザルトダイエット