春みたいにポカポカな日は・・・

＜野菜＆野菜＆野菜でも大満足＞
「4月中旬の陽気です」と天気予報で言っていた。
4月中旬がどれくらいか、寒い寒い冬だったから体は覚えていないけど、
「クンクンクン」と鼻を動かしてみると、どこからとなく春の匂いが漂ってくるみたい。

「春の匂い」は、気持ちがいい
「春の匂い」は、こそばゆい
「春の匂い」は、ワクワクをくれる
「春の匂い」は、芽吹きの匂い
「春の匂い」で・・・・・野菜が食べたくなる！

久しぶりに、小田急百貨店の野菜売り場へ
ここの野菜は、東急よりも品揃えがいいのよね。
ちょっぴり早いけど、春野菜が少しずつ並んでいるよ。









たらの芽の天ぷらを塩とレモンで・・・ほろ苦い春の味
春の匂いを嗅ぐ、プーさんのぬいぐるみ・・・わかるのか？
中野西友近くのゲーセンでゲットしたこのぬいぐるみ。
なぜかお顔が阪神の金本似、やんちゃな言うこと聞かなさそうな顔ね。
そういう子供を関西弁で「ごんたくれ」というそうで、ゴン太と呼ばれている。









佐賀県産のグリーンアスパラガスとトマトのサラダ、アンチョビドレッシングで・・・
愛知県産の絹さやと卵のバター炒め
サラダと一緒に写っているのは、アメリカのコーネル大学のマスコットベア
ＤＨ氏のアメリカ出張土産、コーネルだからサンダースと呼んでいる（？？？）









しっとりウマウマのポテトサラダ。新ジャガじゃないのが惜しいけど・・・
お隣は前日の残り、ブイヤベースとフランスパン
ブイヤベースは、鱈と海老と帆立とムール貝で・・・・
サフランいっぱい入れたから、おいしかったじょ～
出汁を吸ったジャガイモがウマウマだそうです(ポテト好きのＤＨ氏談）

春野菜、まだまだ出てくるよね。
新タマネギ、新キャベツ、新ジャガ、菜の花、独活、アスパラ、山葵菜、
山菜類も・・・フキノトウ、ワラビ、コゴミ、コシアブラｅｔｃｅｔｃ
考えただけで、何だかウキウキしてこない？