Wine&Dish&Music・・・

2009年11月に念願のJAZZ BAR をオープン。
よちよち歩きで、何とかやっています。
飲み食べ歩きは激減。

新宿ルミネのスパニッシュ

2008-04-13 18:32:14 | イタリアン・スパニッシュ
デパートの上のレストランってあまり利用したことないんだけれど(混んでるのがイヤだし・・・)、広い新宿の街をウロウロ彷徨う余裕がないくらい疲れてたりお腹ペコペコだったりした時は、以外に便利かもしれないと思い「ヴェトナム・アリス」を目指したのだけど・・・。

せっかくだからいろいろ見てみよう、というDH氏の言葉に乗り、キョロキョロしていて見つけたスパニッシュ。看板見た途端「パエリヤモード」にスイッチオン。

ということで「アマポーラ」です。



私はスペインビール


出張帰りの新幹線で既にビールを飲んできたDH氏はすぐにワイン

DH氏曰く、「実にスペインらしいワイン」だそう。


平日サービス?
おつまみを半人前からオーダーできるの。
もちろん値段も半分です。
早速スペインオムレツと豚肉のパテを、どちらも400円(ワオッ
オムレツはポテトじゃなくてほうれん草入りだった。
ポテト入り=スペイン風と思ってたのに、違ったのね~


牛モツ煮込み
トリッパでした。


小海老のガーリックオイル煮
プリプリの海老がウマウマ~
パンが出たので、このオイルにパンを浸して食べると幸せになれます。


最後は2種のパエリア。
魚介&鶏とイカスミをチョイスしました。

ちょっとリゾット風(笑)で、お米に芯があったの(泣)
レモンをかけたほうが美味しかった。
あと、色の割にサフランの香りがしなかったのが残念。

パエリアはまだまだ研究中というか、家で美味しく作るコツを学び中なので、なかなかためにはなりました。

閉店時間が早いのを承知で行けば、デパートの中のレストランも十分美味しいのね~。

また行かなきゃだわ。






新宿 Regalo

2008-04-13 13:40:36 | イタリアン・スパニッシュ

新宿ってチェーン店が多いし、ざわざわしたイメージがあるから敬遠しがちだけど・・・
小田急ハルクの裏にいい店発見!
Fusion Itarian&Bar Regalo です。

カウンター席があるので、気軽に食べられるのがいいわ~。
この日はお昼ご飯が遅かったので、割と軽めにしてみました。


チキン&レバーのムース、あっさりしていて美味しい。
味も濃くなく、私たち好みでした。


この店のオーナーは、イタリアのワイナリーで働いていたそう。
彼が作ったワインがおススメ(当然か・・・)とのことで頼みましたが、もろ私たちの好きな味。
知らない品種の葡萄だったけれど、ブルゴーニュっぽいワインだったわ~。


アボガドと海老のタルタル、ポーチドエッグのせ。
玉子を崩すとトロ~リの黄身ちゃんが・・・フフフフフ~


ムール貝とアサリのソテー。
ガーリック&トマトソース味でワインに合う合う合う合う合う~。
アンティパストはみんな1000円以下という価格設定にもビックリ。
新宿らしくない嬉しいお値段ざんす。


最後は手打パスタのラグーソースで。
これも1000円という驚き価格。


ソースたっぷりで、なんだか幸せ気分に・・・

新宿西口でまた一軒、素敵なお店をリストアップできたのでした。
また行きます~。


手打蕎麦 まるやま 

2008-04-11 22:17:54 | お蕎麦

お蕎麦は不思議な食べ物だ。
飽きないし、定期的に食べたくなる。
食感や香りを思い出すと居ても立ってもいられない。

いつもなら近所にあるふじ多に行くのだけれど、気が付くと2時近く。
ゆっくりできなさそうだったので、代田橋まで。
笹塚から明大前に向かう途中なので、ちょうどいいお散歩コース。


お通し。お蕎麦の出汁が香る煮物です。



湯葉刺し、美味しい~幸せ。


板わさ、お蕎麦屋さんの定番というか、必ず食べちゃうのが不思議。


穴子の天ぷら、赤いのはプチトマトだよ~。
でかっ!な穴子君。


添えられた揚げ蕎麦もポリポリで美味しい~。














あ~~~っ!この味、香り、歯応え、何て幸せ気分なんでしょ。
やっぱり家で茹でる乾麺とはぜんぜん違うなぁ。
それが老舗の乾麺だとしても、この香りには叶わないもの。



週末の楽しみ=お蕎麦屋さんに行くことなのね、と改めて思ったのでした。


明日もお蕎麦だ~~~っ!







いきなりの春

2008-04-06 13:19:52 | いろいろ、いろいろ

書きたい気持ちはあるのだけれど、本当に忙しくて・・・・
なので、少し書き方変えようかなとも思っています。


お花見も一番満開時期には間に合わず、昨日の昼間少しだけ新宿御苑へ。
ソメイヨシノは散って葉っぱがのぞいていたけれど、八重桜と枝垂れ桜が満開でした。

青空に桜のピンクが映えて、とってもきれいだったわ~。


偶然、飛行機雲が・・・


太い古木の幹に咲いた桜。
こんな木が何本もあって、初めて見たのでびっくり!


空に伸びる木々、花の色が違うのわかるかな・・・


かわいい八重桜。これから開くのね。


白とピンク、濃い薄いのコントラストがとってもきれい。
自然の生み出す美しさに感動だわ~。


立派な枝垂れ桜。

でもね、4時半閉園って早すぎ!
こんなにきれいなんだもの、桜の時期だけ夜も開園するとか、一部分ライトアップするとかして欲しいよね~。

会社帰りに夜桜を・・・なんて粋なことも企画してくださいませ。
秋の薪能は夜するのにさ・・・ね、ね、新宿御苑さまお願いしま~す(ペコリ