東武練馬駅に降りたのは初めてだけど、棟梁までの道順はすぐに覚えちゃった。
再訪したいお店ざんす。
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お通しはクラゲ君
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そしてお刺身1人前。
左手前の薄いピンクのお刺身は「くえ」
初めて食べたけど、あっさりしていて歯応えがあって、すごっく美味しかった~。
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茶碗蒸し、寒い日はこういうの嬉しいね。
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ギンダラ、あちらの席では皮争奪戦が・・・
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何だと思います?
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鯨ですって、鯨ステーキ
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多分尾の身じゃないかと思うんだけど、柔らかい。
口に入れてすぐなくなっちゃうの。
キャッホイなお肉、脂こいわけじゃないし、これはいい!
あっという間になくなりましたけど。
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こんなの飲んじゃうと・・・・
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こういうのが欲しくなるよね。
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自家製のからすみです。
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ほらほらきれい~、日本酒が進む~。
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なんて言ってるうちに目の前にこんなのが置かれて・・・・
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鴨すき。
好きじゃなくて、すき焼き風ね。
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すき焼きだから、当然こうなる。
うま!
野菜もうま!
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〆はおうどん。
のはずだったんだけど、おうどんの後に雑炊もだったのよ~。
さすがそこまでは食べられなかったですけど・・・
壁に貼られたメニューには、「牛テール鍋」なんてものまで。
次はそれいきたいよね、とみんなの声。
お酒も食材もお料理も、大将のこだわりが感じられるいいお店でした。
テール鍋・・・・楽しみだな。