今日は定休日。。。
まさかのお天気崩れて雨が降ってきたので
予定していたバラの植え替え作業が出来ず
そこで、先日テレビで放送されていた
『ゴボウ茶』を作ることに。。。
前日にゴボウを１本分、ささがきしました。
(わたしは間違えて、水にさらしながらやってしまいましたが、
有効成分が流れてしまうので、実際はそのままでささがきします。。。
)
ざるに広げて半日ほど天日干し
をしました。↓
↓ からからになったら、フライパンで１０分ほどから煎りします。
↓ 結構、黒いですけど。。。(大丈夫なのか?)
熱することで、アクが抜けるそうですよ
指に持って、崩れるくらいカラカラにします。
ごぼう１本でこれ位(ティスプーンで５~６杯分くらい)出来ました。
ごぼうにはサポニン(皮に多く含む)が豊富に含まれていて、
これは 若返りの妙薬 として知られているそうです。
がん予防・糖尿病予防・動脈硬化予防・高血圧予防などに良いそうです
飲み方は、急須にひとつまみ入れて、３分程蒸らしてお茶のみを頂きます。
作るのが面倒な方は、粉末のものなども売られているようですよ
今日は、我が家の菜園の大根を
試しに１本、収穫してみました
(お父さんに、収穫してもらいました。)
↑ こちらが一番、首が出ていたので。。。早速。。。
↑ 上手く育っているでしょうか。。。
↑ お～、上々です。スルッと抜けたようです
↑ 『とったどぉ～』
↑ 初めてにしては、良く出来たのではないでしょうか。。。
葉っぱもいっぱいで、食べ応えありそうです。。。
後のはもう少し、置いておいても大丈夫そうです。
(もう少し成長させてみます
)
完全無農薬なので、あおむし君が何匹かいましたが、
安心・安全ということで。。。
ここ数日、体調が優れずブログをお休みしていました。。。
スミマセン。。。
早速ですが、今週の当店のご予約状況を。。。
１１/３(土)は、お昼の部、夜の部共にご予約のため
終日貸切となります。。。
１１/４(日)は、お昼の部、お座敷はご予約で埋まっております
(法事のご予約、七五三のご予約です。)
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご理解いただけますようお願い申しあげます
。。。今朝は、子供達の『みどりのおばさん』(旗持ち)当番だったのですが、
笠間は朝から濃い霧が立ち込めておりました。。。
子供たちが登校する頃まで真っ白でした
↑ 朝露に濡れる テディ・ベア
↑ こちらも。。。 晴れたらきっとパッと開くであろう
アイスバーグの蕾
今朝は空気が澄んでいて、とても清々しい朝でした
洗濯物を干して、日課のバラの水やり・観察をしました。。。
↓ 今朝のバラは。。。
ジャクリーヌ・デュプレ 雄しべが特徴的なバラ
今年の春、新苗で購入したものなので
まだ鉢植えですが、細い枝にもかかわらず成長旺盛。。。
どう扱うべきか、考え中の一本です
グレイパール 名前のとおり、グレイがかったバラ
蕾はピンク色ですが、秋はより咲き進むにつれて絶妙な色の変化を楽しめます
横から見るとよくわかるかしら。。。
本当に淡い色合いの重なりなので、写真じゃわかり難いかも。。。
朝は、バラの香りが濃いのでうっとりしてしまいます
さぁ、今日も一日がんばりましょうっ
最近の小学生に人気の本 ↓
(おねえちゃん情報ですけれど。。。)
本屋に行ってる時間がなかったので、
amazonにて注文。。。
その名も『世界のなめこ図鑑』
こびと図鑑に続く流行りモノらしいです。。。(キャラクター)
一応、確認の為わたしも読んでみることに。。。
。。。っぷぷ
よくわからないけれど、面白い。。。
シュールです。。。
何にも考えずに、読める本ですねぇ
何がいいって言えないけれど、その独特の世界観が面白い。。。
わたしは色々出てくるキャラの中で、特に『黄金なめこ』↑がいいです
お父さんに、「おまえに似てるんじゃない
」って言われました。。。
えっ
どこがどう似てるの?
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世界のなめこ図鑑(通常版) 価格：￥ 683（税込） 発売日：2012-09-03 |
我が家のバラたちも、
秋らしい花姿を見せてくれている今日この頃。。。
我が家のお気に入りのバラたちも素敵なのですが、
以前、父から貰ったバラの写真を眺めていて
(実家の近くの谷津京成バラ園で撮った写真)
はぁ～とため息が出ています。。。
麗しの『グラハムトーマス』の写真です。。。
今現在、色々な品種のバラを育てていますが、
その中でも群を抜いて、個人的にとても憧れの強いバラなんです
香りも良し、花形も良し、育てやすさも良し(らしい)
大株で売っているのは見かけるのですが、
お値段が張るのでなかなか手が出ず(わたしの予算外)
。。。でも、いつかは育ててみたいと思う品種のひとつです
黄色のバラと青系のバラは、我が家には合わないのか、
何本か枯らせてしまっているので
品種選びは、かなり慎重になっています。。。
ん～、でも欲しいなぁ
。。。今日の我が家のバラは、
↑ アイスバーグ 棘の少ない扱いやすいバラ。。。
それだけにバラゾウムシに蕾をチューチュー食害されやすいです
でも、とても可愛い我が家のアイドル。。。何て
ここ２日程、ブログをさぼってしまいました。。。スミマセン
。。。今日、我が家の菜園から取って来た水菜を洗っていたら
(お店でツマとして使っています)
ん?ちょっとまって
白髪が混ざってるぅ～
↑ なんじゃこりゃ ほんとに真っ白のが数本。。。
まるで、『わたしの髪の毛とおんなじだわ』
なんでこんなのが出来てしまったのか不思議です。
太陽に当たらなかった?
いやいや、間引きはちゃんとしてたしなぁ。。。
育てる人に似るんでしょうか?
ただ単に、栄養が足らなかったのかな。。。
ということは、わたしの白髪も栄養が足らないから?
いや、それは年取ってきたって事ですよ。。。 (←自分突っ込み)
結局、この白い水菜はお客様にはお出ししませんが。。。
始めて見ました、こんな白い水菜。。。ちょっとビックリでした
↓ 今日の我が家のバラ
↑ ぺネロープを下から写してみました
空に向かって咲いています
↑ ラ・フランス たくさんの蕾をつけています
細い首(枝)なのに、こんなにも豪華な花姿です
↑ レディ・ヒリンドン わたしの大好きなティローズ
紅茶のような爽やかで気品漂う香り。。。
うつむき加減に咲く姿も素敵です
こちらも蕾がたくさんついているので、これからが見頃かと。。。
今日はこんな感じデス
昨日のブログでもちょこっと触れましたが、
昨日は子供たちが早く帰ってきたので
ちょっとそこまで、お出掛けしてきました
小美玉市にある『茨城空港』です。。。
まだ行ったことが無かったので行って来ました。。。
(ただ、見学しに。。。お天気はやはり午後から下り坂でした。。。)
ここは元々、自衛隊の百里基地でもあるので、
戦闘機も見ることができました。
(お父さんは、小さい頃、自衛隊の航空ショーを見に
来たことがあるそうですが、幼すぎて記憶に無いそうです)
それにしても爆音。。。凄い音でした
東京→大阪間を約１１分で飛ぶんだそうですよ
平日の夕方でしたが、見学の方たちも結構いました。
おっきな望遠レンズをつけたマニアの方もいらっしゃいましたし。。。
(しかも、外国の方)
ターミナルの方へ行ってみました。。。
こちらは昨年の3.11東日本大震災の時、
天井が落下してきたところ。。。
現在は天井板は取り払われています。
。。。そうこうしている間に
スカイマークが入ってきました。。。(日も暮れました
)
展望台のこのガラス。。。
真正面からと、右斜め方面はちゃんと見えますが、
左斜め方面を見ると、曇りガラスになって、見えなくなります
セキュリティ上の問題なのでしょうか?
とりあえず、飛行機を見送りました
暗くなったので、滑走路に色とりどりな灯りがともって綺麗でした
(フラッシュをたかずにガラス越しに撮影しているので、見ずらくてスミマセン)
今度は、北海道とか沖縄とか行くのに利用したいものです。。。
(北海道(千歳)へ行くなら、成田空港からジェットスターで
行ったほうが、お値段は安いそうですが。。。)
旅行、行きたぁ→い
(まだ行ったこと無い、沖縄とか。。。)
お父さん、わたしをどっか連れてって。。。(笑)
