『ご予約貸切のご案内』。。。

6/10(日)は、ご予約のため、

終日 『店内貸切』 となります‼

ご来店予定のお客様はご注意くださいませ。。。

5月28日(月)のつぶやき

気仙沼産のカツオ3キロ物です。
少量ですが、生とたたきでご用意しております。
#すし処なりた
#かつお
#たたき
#すし pic.twitter.com/2FlvYoCeJx

— すし処なりた (@susinarita) 2018年5月28日 - 13:22

カウンター席の一画に、『小さな書籍コーナー』を設けました。
#すし処なりた
#すしの本
#試しに読んでみてね pic.twitter.com/M3Ug2QNnxd

— すし処なりた (@susinarita) 2018年5月28日 - 13:26

5月27日(日)のつぶやき

本日ご予約コースの前菜５点盛り。
只今実施中の新緑セットの前菜も同様です。
#すし
#コース
#前菜 pic.twitter.com/rcz0kSSv6s

— すし処なりた (@susinarita) 2018年5月27日 - 11:56

5月26日(土)のつぶやき

『すし屋に嫁いで思うこと〈パート11〉』。。。 goo.gl/EdMQcu

— すし処なりた (@susinarita) 2018年5月26日 - 13:50

本日、平目や真だいにカツオ等色々と入荷しております。白身魚3種食べ比べなどはいかがでしょう〜
#すし処なりた
#すし
#白身魚
#カツオ pic.twitter.com/ePOB2sQy1h

— すし処なりた (@susinarita) 2018年5月26日 - 17:48

『すし屋に嫁いで思うこと〈パート11〉』。。。

久しぶりに『すし屋に嫁いで。。。』シリーズ更新です‼

日々のあれやこれやに追われ

ついつい後回しにしがちなこのシリーズですが、

最近の自分の体調の変化や、

子供たちの成長、

世相の変化等々。。。

取り巻く環境がこれまでとは変わりつつあり、

また思うところもあり、

更新の運びとなりました。。。




。。。さて、

今回のお題は『働き方を考える』です。。。

ニュース等でもこれからの働き方については

いろいろと議論されたり、

意見が飛び交ったりしていますが、

まさに今、

ワタシも渦中にあります。。。



『すし処なりた』を開店して

今年で15年を迎えるのですが、

20代で開店した当初より

体力も思考力・気力共に下降傾向に。。。

気の持ちようで何とか出来たのは30代まで

40代に入ってからは復活するまでに

時間も体力も使う。。。

そうこうしていたら、ある日突然

ぶっ倒れる有り様(メニエール病)

(予兆みたいなものはあったけれど、

見て見ぬふりをしていた)

気を張っていれば何とかなる‼

と思っていたけれど、結果何とかならなかった。

以来、症状があまり出ないように薬漬けになってしまった。

40代に入ってからは毎日が『考える』時間。

仕事の事、家の事、子供たちの事、

自分の事。。。

後でゆっくり考えればいいやぁ～と、

呑気に構えていられない状況が多々出現。

これはワタシが不器用なのかもしれないが、

対処していくのが苦痛に思う事もあり、

悪循環

あ～しんどい。。。

かといって投げ出すことも出来ないのよね

。。。じゃ、どうするの？となった時、

少し『働き方を考えよう』という訳です。

とりあえず、家の事は目をつむれるところは目をつむる

任せられることは任せること

出来ないことに対してイライラしないようにする

(自分一人で抱え込まずに人に頼る)

今のところ半分位かな、出来ているのは。

仕事に関しては、未だ模索中だが、

自分の体調が悪いときは休ませて頂くようになった。

お父さんに負担をかけることになってしまうが、

これはお互い話し合いをした結果

折角ご来店いただいたのに

お相手出来ないことになってしまうのが

心苦しいところなのだが。。。

仕事を永く続けて行くためには

覚悟も必要なわけだ。(決断力)

また、臨機応変に対応していく柔軟さも必要。。。

難しい事だけれど、

自分自身を守るため、ひいては家族を守るため、

必要な決断だと思うのだ。

そのためには、パートナーや家族と

十分に話し合う事が大事だと思う。

そうやって、いろいろな壁をみんなで

１つずつ乗り越えて行く。。。

ほんとに、『人生山あり谷あり』である。。。

これからもひとりで挫けず怠らず

前向きに頑張っていこう‼

改めてそう思った今日この頃です。。。

『悩んだけれど最小限の夏野菜を植えましょう』。。。

冬野菜はワタシの都合でお休みしていた

我が家の家庭菜園。。。

雑草に占拠され荒れていましたが、

ようやく重い腰をあげて

夏野菜を植えることにしました。。。(￣▽￣;)

(ホントなら冬のうちから土作りすべきだが)

みんなから『今年はやらないの？』って

言われていたし、

何にも成っていないのも寂しいし。。。。。。う～ん

。。。ただ、収穫と食べる人はいるけど、

お世話してくれる人はいないので

必用最低限の野菜だけにします‼



お弁当等で重宝するので

とりあえずミニトマトと、キュウリ１株ずつ

１株ずつでもたくさん獲れるので大丈夫なのです🎵

ワタシは薬は使わない派なので、

コンパニオンプランツも一緒に。。。

ミニトマト➡スィートバジル

サラダやパスタにも使える。。。

キュウリ➡マリーゴールド

マリーゴールドはもう１株あっても良かったかな。。。まぁ、いいか

とりあえず、土に石灰撒いて落ち着いてから定植致します。。。

。。。気が向いたら他に何かを植えるかもしれません💦

ただし、手間のかからない野菜に限るけれど。。。

もうじき梅干しを仕込む季節になるし、

雑草との格闘もあるし、

野菜の成長過程での摘芯、肥料、中耕等々

何かと忙しい⁉家庭菜園事情。。。

放置していたのでは美味しい野菜は出来ません❗

わかっているのかい？



。。。と言いつつも、

上手に育てられたら嬉しいんだけど

あ～悲しいかな(葛藤するワタシの心)


。。。オマケ。。。

我が家のバラ




↑大苗は虫に殺られてしまったが接ぎ木してあった『レオナルド・ダ・ヴィンチ』


↑地植えの『ピエールドロンサール』


↑霜降り模様の『センチメンタル』


↑と、我が家のみーちゃん

5月21日(月)のつぶやき

『季節限定メニュー始まりました』。。。 goo.gl/XxgLCk

— すし処なりた (@susinarita) 2018年5月21日 - 21:09

『季節限定メニュー始まりました』。。。

新緑の気持ちいい季節です‼

当店も季節限定メニューが

新登場しました。



新緑セット

・前菜5点盛り
・握りずし(握り6カン+野菜ずし1カン)
・ミニサラダ
・お椀

１日通してのメニューです‼

是非、お召しあがりくださいませ‼

5月20日(日)のつぶやき

今日は、清々しいお天気です。
なりたも元気に営業致しております。
#すし処なりた
#笠間のお空 pic.twitter.com/UPskmeqI5I

— すし処なりた (@susinarita) 2018年5月20日 - 11:53

5月15日(火)のつぶやき

『ちょこっとリニューアル』。。。 goo.gl/6wSWJC

— すし処なりた (@susinarita) 2018年5月15日 - 00:03