すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

『国営ひたち海浜公園のバラ園』。。。

2015年05月27日 | 日記
 本日は定休日。。。

 絶対に行こうと思っていた

   『国営ひたち海浜公園』  へバラを愛でに行って参りました!!

 (バラ園を新しく作りなおしたのです)

 ちょうど最盛期のようでしたので、

 今日を逃したら勿体無いと言うことで

 お父さんを口説き落として。。。

 

 バラ巡りクイズラリーなるものもありまして。。。

 (大人用・子供用に5問出題されてます

 全問正解だと、缶バッジが貰えます)

 

 ↑ 勿論(?)、全問正解だったので、缶バッジゲットしましたよ!!

 スタンプのバラも素敵です

 。。。バラの香りを嗅ぎ過ぎて、

 夫婦揃ってちょっと気持ち悪くなったのは、ご愛嬌。。。

 さて、以下↓からは素敵なバラ達を眺めてください!!


↑ 日本のバラの原種ともいえる 『ハマナス』。。。北海道を思い出す花でもあります!!








↑ 上の4種は ロサ系(ハマナス)原種に近いバラ達。。。細かい棘が特徴。。。


















↑ お父さんとバラ。。。お父さん、そう言えばチェックのシャツ好きだよね。。。こだわる人なので。。。












↑ ちょっと変な顔しててすみません。。。どうも、撮られるのは苦手です。。。






















↑ 日本の原種バラ ハマナス 太平洋側の南限が茨城県だそうです


↑ 銀杏並木が美しい。。。気持ちいい。。。


↑ 帰りに近くのランチパスポート掲載店の『アナザースペース』さんでランチ。。。
 濃厚なミートソースパスタを頂いて参りました!

 。。。ひさびさに直射日光を浴びて

 少々頭痛がしてしまいましたが、

 新しい品種のバラを眺めたり、

 自分の家には無い品種を眺められて

 良い休日を満喫いたしました!!

 (青いバラ=アプローズを見ることが出来なかったのが唯一残念でした。。。

 このバラは土日のみの展示だそうです。。。小屋の中に展示みたい。。。)
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『速報-店内貸切情報』。。。

2015年05月26日 | お店(すし処なりた)情報

 。。。急遽、

 5/29(金)の昼の部に、

 お座敷のご予約が入りましたので、

 店内貸切となります!! 



 ランチパスポート等、

 ご利用予定のお客様、

 当日はご利用不可となりますので、

 申し訳ございませんが、

 何卒ご理解いただけますよう

 宜しくお願い致します。。。
 





  。。。重ねて、お願い申しあげます。。。 

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『店内貸切り状況』。。。

2015年05月25日 | お店(すし処なりた)情報
貸切り状況をお知らせします。。。

5/31(日)の昼の部は、

ご予約により店内貸切りです!!



↑ 久しぶりに『瞬〆ふっこ』が入りました!!





我が家のバラ達も

先に咲いたものは

だいぶ落ち着きました♪

お礼肥をあげなくてはなりませんネ~

『今年も咲いてくれてありがとう』

の気持ちを込めて。。。(*´∀`)ノ





↑ 店先の『ブライダルピンク』も、

一番花が終わりまして、

先日剪定致しました~

良く咲いてくれたので、

しばしお休みくださいませ。。。

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『店内状況など』。。。

2015年05月21日 | お店(すし処なりた)情報

 ランチパスポートvol.4 が

 始まりまして2週目になりました。。。

 毎日、限定10食完売でございます!!

  ~ありがとうございます~ 

 土曜日に関しましては、

 開店と同時に完売。。。

 せっかく遠くからいらしてくださった

 お客様、申し訳ございません。。。

 
 。。。平日は、比較的余裕があるかと。。。

 (こればかりは、予想しにくく何とも言えないのですが。。。)


↑ 我が家のバラ スペルバウンド(目の保養に。。。)


 。。。近日の店内貸切状況と致しまして、

 5/23(土)は、昼の部がご予約にて貸切です!!

 ご来店予定のお客様、どうぞご注意くださいませ。。。


↑ レディ・ヒリンドン (目の保養Ⅱ。。。)

 。。。今日の余談、

 最近、視力が落ちまして(老眼?)、

 パソコン作業がツライ

 ちょっと、打ち込むだけでも疲れるんですよね~

 今まで視力には自信があったので、

 見え難いのが、こんなに不便なものだとは。。。参りました。。。

 
↑ 今日のみーちゃん。。。元気に床掃除してくれてます。。。


 

 
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『すし屋に嫁いで思うこと<パート8>』。。。

2015年05月18日 | すし屋に嫁いで思うこと

 このテーマのブログを綴るのは

 なんと、2012年の10月以来。。。

 。。。3年余り。。。

 すっかり、ご無沙汰しておりました。。。

 

 久しぶりすぎて、前はどんな感じだったか忘れてしまっていますが。。。

 まっ、それはさておき、

 今回のテーマは、  『いつまでも、ライバル』  です。。。


 。。。先日、お父さんの同期で、

 私達夫婦共通の友人でもあるH氏

 ふらっと当店にご来店。。。びっくりでした。。。
 
 。。。彼は、東京の学芸大学(目黒区)

  『しお』   というお店の (勿論、おすし屋さん)店主さんです!

 忙しい彼がなぜ?とおもっていたら、

 今年の2月に火災に巻き込まれ

 開店から10年、思い出のあるお店が使えなくなってしまったとか。。。

 。。。で、幸いたまたま近くに良い物件があり、
 
 現在は建て替え中で、時間ができたと言うことで

 わざわざ笠間まで来てくれたということでした。。。

 いやぁ、びっくり。。。



 会ったのは2~3年ぶりくらい?

 (前も、笠間に来てくれた)

 貫禄が。。。ついたかな?お互い?。。。


 。。。しかしながら私たちは結局、

 一度も旧店舗には行けなかったのだ。。。これまた。。。う~ん


 この際、いい意味に捉えて、心機一転、厄払い?的な。。。(彼も本厄)

 。。。幸いこだわりのカウンター(木材)は、無事だったようで、

 新店舗にお引越しだとか。。。

 お客様への対応や、業者さんとの打ち合わせ等

 細部まで心配りをしなくてはならないので、

 店主としてとても大変だったようです。。。そりゃそうだ。。。

 。。。今回の来訪で、

 少しでも、彼の息抜きが出来ただろうか。。。

 (同業者としての考えとか、わかる話はたくさんありますからね。。。)

 逆に、私たちも彼と話すことによって、

 こころ救われるところがあったりして。。。こういうのって、ありがたい。。。

 

 そんなことがあり、

 改めて仲間(同期)のありがたさを思い知ったのであります。。。


 。。。今更ですが、彼との出会いは。。。

 今私たちは、お父さんの故郷の茨城県の笠間市で

 お店を構えているのですが、

 お父さんの修業先のお店は

 東京の京王線沿線を拠点としたチェーン店のある大きなおすし屋さんでした

 お父さんが入社した当時は

 結構な同期がいたそうで、

 各エリアごとに数名ずつにわかれて配属されていました

 。。。お父さんと H氏は 千葉県の『津田沼店』に配属。。。

 H氏はそのときからのお付き合い。。。23年かな。。。

 ワタシはというと、

 お父さん達配属後、数ヵ月後

 そのお店にアルバイトとして入店。。。

 なので、私たちの付き合いも長い。。。

 修業時代からのお父さん達を知っている生き証人なのだ。。。

 すんごい若い ↓ 当時の写真



 ちょっと、はずかしいな。。。

 。。。怖い。。。いや、良い先輩達に囲まれていましたね~

 ワタシはホール担当でしたので、

 厨房内のお父さん達の仕事姿をよく眺めていました

 お父さんも H氏も背が高い方なので、

 背を少し丸めながら作業していたのを思い出します。。。

 板長の怒号。。。にも、めげずに頑張っていましたね

 同い年なのに、凄いなと思っていました。。。尊敬の念。。。

 お父さんと H氏は、正反対の性格 いわば静 と 動

 衝突することも多々あったようです

 本質的なところは、二人とも 生真面目 に変わりはありませんけど。。。

 職人さんです、二人とも。。。



 数年間一緒に修行に励んで、

 異動のはなしがあがったとき、

 二人の間には、いろいろとあったようです 

 。。。それでも、なんだかんだいっても、

 厳しい修業期間、責任ある店長職などを経ても尚、

 お互いに良き ライバル として

 切磋琢磨している様子を見ると

 羨ましく思います!!

 。。。また、その様子を知っている私は幸せ者だとも思います!!

 これからも、二人には良い関係のまま、

 おじいちゃんになって欲しいと思います

 

 。。。つい先日、H氏の新店舗が無事にオープンしたそうです!!

 旧店舗より、より良くなったようですよ!! 

 今度は絶対にお店に伺いたいと思っています。。。

 (同業者の目線で、チェックしちゃったりして。。。)

 。。。とにかく、健康には気をつけて、

 お客様により愛される(彼のキャラクターは人好きする)

 新生  『しお』  を引っ張っていって欲しいです!!

 私たちも、いろいろ頑張りまッす!!


 
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『佐城小学校 解体状況』。。。

2015年05月09日 | 日記

 佐城小学校の解体が始まって

 1ヶ月ちょい過ぎました。。。

 国道50号側からは、

 防音シートに覆われていた為、

 イマイチどれくらい進んでいるのか

 わからなかったのですが、
 
 実は思っていた以上に進みが速く、

 連休前にはA棟のグランド側、壁一枚(窓枠?)しか残っていませんでした

 7日の木曜日には、

 残っていた時計塔がとうとう倒されてしまいました。。。

 (朝の立哨当番時にはあったので、その日の昼間に倒れたかと。。。)


 。。。ということで、

 今日はお父さんも伴い写真を撮りに行って来ました。。。

 

 通い慣れた道もどことなく寂しい感じ。。。

 

 今日は、昇降口(玄関)まで取り壊されていました。。。

  望遠カメラではなかったので上手く撮れませんでしたが、

 かろうじて 佐城小学校の看板(?) は残っていました。。。 

 

 

  

 

 とりあえず のぞみ像などは校庭に仮移動のようです。。。

 (因みに、上のフェンスがかかっていない写真は、

 お父さんに肩車してもらって、たけちゃんが撮った写真です。。。)



 ↓ 3/30に撮りに行った写真(解体前) 
 

 

  

 

 もう無いかと思うと、切ないですねぇ~

  いやぁ、ホント切ない。。。 

 

 



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『ランチパスポートvol.4いよいよ発売』。。。

2015年05月07日 | お店(すし処なりた)情報


いよいよ 5/9(土)から、

ランチパスポートvol.4 が始まります!!

我が家には一足早く

パスポートが届きました!!

期間は5/9~8/9迄の3か月間。。。

(今回、当店は日曜日は利用不可なので

実際は8/8(土)迄となります!!)

。。。内容は。。。

発売になってからのおたのしみ~

。。。ちょっとだけ↓ネタバレ、

今回 すし処なりた は、

『セレブランチ』での

エントリーになりました!!

またまた、忙しくなりそうですが、

皆さまのご来店、

お待ち致しておりまぁす!!



。。。余談ですが、

我が家のバラたちも

ちらほら咲き始めました♪



↑ 地植えのぺネロープ



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『陶炎祭、再び』。。。

2015年05月05日 | 日記

 昨日、再び  『陶炎祭』  へ行って来ました!!

 実家の母のおつかいを兼ねて、

 (今回のお買い物のメイン)

 店で使うお皿を少し。。。

 休憩時間に出掛けたので、

 時間も無く目移りしちゃうので、

 いつもお世話になっている作家さんのブースへ

 迷わず GO です!!


 園内マップでいうところ

  KとI


 201番テントの 『中野 明彦』 さん



 今回、母のおつかいは

 北海道の姪っ子の結婚祝いだったのですが、

 中野さんも新婚さんと言うことで、

 その幸せにあやかりまして。。。

 小さなフラワーベースなのですが、

 いろいろあって、個人的にも好きなんです!!



 。。。ついでに、ちゃっかり自分用にも買っちゃいました!!

 (家に帰り、早速我が家のミニバラを活けて、

 お店のカウンターに飾りました!!)


 。。。それから、それから、

 215番テントの、 『鈴木慎一・あかね(東雲窯)』 ご夫妻

 


 こちらもいろいろお世話になっています。。。

 ワタシが普段使いで使っているマグは、

 奥様のあかねさんの作品。。。

 柔らかな手触りが好きなんです~




 。。。わたしの好みで今回はチョイスさせてもらったのですが、

 姪っ子ちゃん、気に入ってくれるといいなぁ~

 (もちろん、旦那さんにも!!)


 。。。メインを選んだ後は、

 お父さんの(お店)お皿。。。

 今回は、欠けてしまったものの揃いの物を何点か。。。

 ホントはもっとじっくり見て回りたかったのですが、

 今日も残念ながら時間切れ~

 。。。すごく、残念。。。

 最後に、今回は同伴のたけちゃんの

 土面をもう一度見て(本人はまだ見てなかったので)



 カキ氷を食べて帰ってきました。。。(とても暑かったのです。。。)

 

 
   『陶炎祭』は、本日5日までの開催です!!

 まだの方は、是非行って見てくださいねぇ~!!
 
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