すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

自分へのプレゼント。。。

2014年06月28日 | 日記・エッセイ・コラム

わたくしごとで恐縮ですが、

今日楽しみにしていた荷物が届きました!!

 『ワイン』 です。。。汗

前に本で見かけて、気になっていたもので、

近所で探してみましたが、なかなか見当たらなくて、

ネットにて注文していました。。。amazon

今月、自分の誕生日だったので、

自分へのプレゼントという名目です。。。

『シャトー・クープ・ローズ・フレミヤン・ロゼ2009』

20140628_001_20140628_002

 

選んだきっかけは、

お恥ずかしながら エチケットのバラ柄です。。。

(お値段もそんなに高くないし。。。)

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ご存知のとおり、バラ好きだから。。。デス

味は飲んだことが無いからまだわかりません(泣)

一応、辛口だそうですが。。。

調べてみると ビオ・ワインで(自然農法によるワイン。

2日酔いになりにくいそうです)

歴史あるシャトーであること、

同ラベルの赤ワインは、

ジブリ映画の『借りぐらしのアリエッティ』に登場していたそうで。。。

知らなかったなぁ。。。

。。。と言うか、アルコールに弱いくせにぃ~

1人では飲みきれないので、ほとんどは多分お父さんに飲んでもらうかも。。。

でも、嫌いじゃないから困ったもんです。。。お酒に強くなりたいです

お父さん曰く、『安上がりで助かる』そうです。。。

。。。届いたものの、開けるのが勿体無い気分です(汗)

いつ飲もうかな。。。ハハハ

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プチ、サービス。。。

2014年06月26日 | お店(すし処なりた)情報
プチ、サービス。。。

我が家の家庭菜園の

キュウリが毎日たくさんなっています!!

そこで自家製塩麹で和えて

お客様にもプチサービス致します!!

よかったら召し上がってくださいませ。。。



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ゆかたdeナイト!!開催。。。

2014年06月24日 | お店(すし処なりた)情報

来る6/30(月)は、

笠間稲荷神社にて『茅の輪くぐり』が開催されます!!

そこで、当店でもプチイベントを。。。

その名も、 『ゆかたdeナイト!!』 (甚平も可)

当日、ゆかたor甚平にてご来店のお客様に

ドリンク又はデザートのプレゼント!!

。。。いつもとは少し違った雰囲気で愉しまれてはいかがでしょうか(笑)

当日、わたしたちも久しぶりに袖を通す予定です!!

皆様のお越しをお待ちしております(^ ^)/

Yukata

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久しぶりにミシン。。。

2014年06月23日 | 日記・エッセイ・コラム
久しぶりにミシン。。。

今日はかなり久しぶりに、

Myミシンを出してきて

作品を作りました(^ー^)

。。。前から作りたかった

『前掛け』デス!!(≧∇≦)!!

和装用の前掛けが

好みのものがなかなか無かったんですね、

いつか作ろうと思っていたのですが、

たまたま手芸屋さんに行ったら

いい生地を見つけたんです♪

。。。で、善は急げ

早速作ってみました(^_^;)

今回は和装用なので、紐は長めです!!

必須の両ポケットもつけました!!

。。。ん~、型紙無しにしては、

まずまずの出来ですかね!!

気晴らしにもなりました。。。(^^)d







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今週の限定メニュー。。。

2014年06月21日 | お店(すし処なりた)情報
今週の限定メニュー。。。

日中は、まずまずのお天気だった笠間です。。。

最近は公私共に何かと忙しく、

ブログはあまり更新出来ませんでした。。。(。>д<)すみません

(facebookの方ばかり更新してるかもしれません。。。しかも、個人用)


。。。さてさて、それはさておき

『今週の限定メニュー』登場です!!

先日の祖母より送って頂いた
アスパラも、

メニューにございます!!

数量限定なので、お早めに~(^_^;)






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アスパラガス。。。

2014年06月19日 | お店(すし処なりた)情報
アスパラガス。。。

昨日、北海道(釧路)の祖母より

アスパラガスが届きました!!

毎年、北海道(帯広)の従姉よりこの時期に

送って頂いているのですが、

今年は祖母から来ました♪

珍しい紫アスパラや、

ホワイトアスパラもありました!!

早速家族で茹でてマヨネーズで

頂きました~美味です(^_^)

。。。ということで、

少しですが、お店でもおだしすることに!!

こちらは アスパラの天婦羅 にて。。。

数量限定ですが、是非とも!!


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梅仕事。。。

2014年06月10日 | 日記・エッセイ・コラム
梅仕事。。。

今日は梅雨の中休み。。。

笠間は良い天気デス!!(≧∇≦)

洗濯物を外に干せるので嬉しい~


。。。さて、

6月ももう10日。。。

6日梅の日 もとうにすぎてしまいました。。。(T^T)

我が家の梅の実も

そろそろ収穫しなくては。。。

とは言うものの、

我が家には梅酒がまだ残ってます( ´△`)

毎年作るのですが、お父さんは甘いから

好みではなく、かといってワタシもあまり

お酒が強くないので全然減らない。。。

ワタシの実家にも毎年作って送っているのですけどね(^_^;)

それでも梅の実、結構収穫出来るのです!!

因みに画像の一番右は9年モノ!!

記念すべき、初めて浸けた梅酒

う~ん、今年は大粒なモノが多いので、

やっぱり梅酒は浸けようかな~う~ん。。。

梅ジュース用のシロップ

今年は多めに作りたいなぁ~。。。ふぅ

あれこれ考えるワタクシデス!!(≧∇≦)


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夜の部、お座敷は。。。

2014年06月05日 | お店(すし処なりた)情報
今日は、朝からどんより空の笠間です。。。

関東、北陸地方もいよいよ梅雨入りです(^_^)


。。。さて、本日夜の部は、

お座敷がご予約
で埋っております!!

そのため、ご予約優先となりますので、

ご来店のお客様にはご迷惑をお掛け致します。。。

何卒、ご理解頂けますよう

よろしくお願い致します。。。


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塩こうじ仕込み中。。。

2014年06月02日 | 日記・エッセイ・コラム
塩こうじ仕込み中。。。

。。。毎日、暑いですね

皆さまお元気ですか!?

わたしは早くも胃腸の調子が良くないです。。。(T^T)

(元々弱いから尚更。。。)

。。。さて、

我が家では定番になった 『塩こうじ』

もう何度作ったか忘れましたが、

また仕込みました!!

お店でも使っているので、

意外とすぐなくなります。。。

この時期は速く出来上がるので

ちゃちゃっと作ってしまえます♪

暑すぎると逆に出来上がり難いような気がします(^_^;)

なので今の時期が作り時ですね~(*´∀`)

夏は家庭菜園のキュウリを浅漬けにして

食べるのが定番になりつつあります♪

(キュウリも次から次へとなりますからね~)

。。。一時のブームは去ってしまった

塩こうじですが、

我が家ではまだまだ健在デス!!(≧∇≦)!!







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