すし処なりた @susinarita
久しぶりに『すし屋に嫁いで。。。』シリーズです。。。(;￣ー￣A
今回のテーマは『天職とはなんぞや』です。。。
ワタシがすし屋のおかみさんになって、
はや、12年。。。
いや、まだまだ12年。。。
毎日、日々勉強でございます。
楽しいことも、苦しいことも、そりゃいっぱいあります。。。
時々、『私はこの仕事に向かないんじゃないか？』とか、
『果たして、これでいいのか？』とか、
自問自答することも、もう数えきれないほど。
『この仕事は私の天職です』と、
断言できる人が凄いと思います。。。
。。。ワタシが考えるに、おかみさん業は、
主人を引き立てる、云わばサポーター、
裏方さんです。
(表舞台に出たいという訳ではないですョ)
うちみたいに、夫婦二人で仕事をしていれば尚更。。。
ワタシは特に腕に職があるわけではないので(飲食の)、
(前職はOL、デスクワーカー
まっ、バイトで寿司屋歴は長かったけれど)
胸を張って『天職よッ』とは言い難い。。。
。。。でも、華やかさには欠けますが、
女将さんはおかみさんなりの大事な役目があるわけです。
大まかに言えば、接客、配膳、片付け等々。。。
後は、目には見えないところでですが。。。
↑ つま楊枝入れを作ってみたり、
↑ 普段は単色の箸袋ですが、
↑ 1月は新年らしく華やかにしてみよう(箸袋詰めはワタシの持回り)とか、
↑ 季節の花をさりげなく飾ってみようとか。。。
女子御手洗いに、ハンドクリーム等を用意しようとか、
地味と言えば、地味ですかね。。。
いつぞやか流行した『おもてなし』の心遣いが、
女将に求められる仕事といえば仕事？
ただ、上記にあげたような事柄は、
好きでしていることなので、
本人的には仕事とは思っていなかったり。。。
ん～、だんだんよくわからなくなってきたゾ⁉
。。。ということは、
ワタシはまだまだヒヨッコ女将なんだろうなぁ～
極めたら、『天職です』とか言えるんだろうか。。。謎だ
でも、ご来店されたお客様の笑顔を
拝見すると嬉しく想う、この心は、
紛れもなく『天職』に近付いているのでは。。。(￣▽￣;)
↓ おまけ
みーちゃん、家族になって1年経ちました🎵
今回のテーマは『天職とはなんぞや』です。。。
ワタシがすし屋のおかみさんになって、
はや、12年。。。
いや、まだまだ12年。。。
毎日、日々勉強でございます。
楽しいことも、苦しいことも、そりゃいっぱいあります。。。
時々、『私はこの仕事に向かないんじゃないか？』とか、
『果たして、これでいいのか？』とか、
自問自答することも、もう数えきれないほど。
『この仕事は私の天職です』と、
断言できる人が凄いと思います。。。
。。。ワタシが考えるに、おかみさん業は、
主人を引き立てる、云わばサポーター、
裏方さんです。
(表舞台に出たいという訳ではないですョ)
うちみたいに、夫婦二人で仕事をしていれば尚更。。。
ワタシは特に腕に職があるわけではないので(飲食の)、
(前職はOL、デスクワーカー
まっ、バイトで寿司屋歴は長かったけれど)
胸を張って『天職よッ』とは言い難い。。。
。。。でも、華やかさには欠けますが、
女将さんはおかみさんなりの大事な役目があるわけです。
大まかに言えば、接客、配膳、片付け等々。。。
後は、目には見えないところでですが。。。
↑ つま楊枝入れを作ってみたり、
↑ 普段は単色の箸袋ですが、
↑ 1月は新年らしく華やかにしてみよう(箸袋詰めはワタシの持回り)とか、
↑ 季節の花をさりげなく飾ってみようとか。。。
女子御手洗いに、ハンドクリーム等を用意しようとか、
地味と言えば、地味ですかね。。。
いつぞやか流行した『おもてなし』の心遣いが、
女将に求められる仕事といえば仕事？
ただ、上記にあげたような事柄は、
好きでしていることなので、
本人的には仕事とは思っていなかったり。。。
ん～、だんだんよくわからなくなってきたゾ⁉
。。。ということは、
ワタシはまだまだヒヨッコ女将なんだろうなぁ～
極めたら、『天職です』とか言えるんだろうか。。。謎だ
でも、ご来店されたお客様の笑顔を
拝見すると嬉しく想う、この心は、
紛れもなく『天職』に近付いているのでは。。。(￣▽￣;)
↓ おまけ
みーちゃん、家族になって1年経ちました🎵
久々のブログ更新です。。。(;￣ー￣A
今回は、個人的なお話。。。
今日は我が家のおねえちゃんの
先日受けた私立高校の合格発表日でした。。。
我が家は併願なので、本番はもう少し後なんですけどね、
それでも。。。もう、朝からダメでしたね
自分が受けた訳じゃないのに
落ち着かないったら。。。
こんなにドキドキしたのは
いつぶりだろう？って位
あ～なんだこれ。。。
何だかんだ言っても(普段、家族からはドライと言われるワタシ)
やっぱりワタシも一応『母親』なんだなぁ～
心配で仕方ない。。。
決して、おねえちゃんは出来がいい方ではないんですが、
それでもこの1年はお互いに格闘しながら、
頑張って来たわけで。。。
(我が家は独学。。。塾は行ってない
お父さんは、応援団⁉)
。。。私立高校の合否は、
各発表日、中学校の担任より一人ずつ
合否通知の入った封筒を渡されます。
(発表は見に行かない)
。。。で、結果当日
結果により、併願志望は公立受験校を三者面談にて決定
願書を清書し提出。。。といった流れ
話がそれましたが、
仕事をしながらいまかいまかと待っていたのですが、
当の本人がなかなか帰って来ない⁉
もしや、落ちちゃって家に帰りずらいんじゃないか⁉
もしくは友達を慰めているのか⁉ん～何だ何だ⁉
三者面談の時間になっちゃうぞッ!
やきもき、やきもき。。。(@_@;)
暫くするとおねえちゃん帰宅。
はにかみながら、
『無事、合格デ～ス🎵』
はぁ～(脱力)良かったぁ～
思わず、ハグしちゃいました。。。(￣▽￣;)
何で遅くなったのか聞いてみたら、
帰り道にお父さんの実家があるのですが、
そちらに寄って『ばあちゃんと、仏壇のじいちゃんに合格を伝えてきた』と。。。(;￣ー￣A
(お線香あげてきたそうな。。。)
なんと～、我が子ながらなんて良い子なんだぁ～感涙
子供だと思っていた我が子も
ちゃんと大人に育っている、
人を敬う心がちゃんと育っている。。。
試験の合否も勿論大事ですが、
おねえちゃんの心遣いに感激してしまいました🎵
親バカですね、かなり。。。(;￣ー￣A
↑学校の帰りに近くの『はたおか製菓』さんへ寄って
おねえちゃんの好みのロールケーキGet(o^－^o)
今日はとりあえず、浮かれよう～🎵
。。。がしかし、
さぁ、本番まであと少し、
家族みんなで頑張ろう～(￣▽￣)ゞ
受験生のみんな、
そのご家族、みんな頑張りましょう～🎵
今回は、個人的なお話。。。
今日は我が家のおねえちゃんの
先日受けた私立高校の合格発表日でした。。。
我が家は併願なので、本番はもう少し後なんですけどね、
それでも。。。もう、朝からダメでしたね
自分が受けた訳じゃないのに
落ち着かないったら。。。
こんなにドキドキしたのは
いつぶりだろう？って位
あ～なんだこれ。。。
何だかんだ言っても(普段、家族からはドライと言われるワタシ)
やっぱりワタシも一応『母親』なんだなぁ～
心配で仕方ない。。。
決して、おねえちゃんは出来がいい方ではないんですが、
それでもこの1年はお互いに格闘しながら、
頑張って来たわけで。。。
(我が家は独学。。。塾は行ってない
お父さんは、応援団⁉)
。。。私立高校の合否は、
各発表日、中学校の担任より一人ずつ
合否通知の入った封筒を渡されます。
(発表は見に行かない)
。。。で、結果当日
結果により、併願志望は公立受験校を三者面談にて決定
願書を清書し提出。。。といった流れ
話がそれましたが、
仕事をしながらいまかいまかと待っていたのですが、
当の本人がなかなか帰って来ない⁉
もしや、落ちちゃって家に帰りずらいんじゃないか⁉
もしくは友達を慰めているのか⁉ん～何だ何だ⁉
三者面談の時間になっちゃうぞッ!
やきもき、やきもき。。。(@_@;)
暫くするとおねえちゃん帰宅。
はにかみながら、
『無事、合格デ～ス🎵』
はぁ～(脱力)良かったぁ～
思わず、ハグしちゃいました。。。(￣▽￣;)
何で遅くなったのか聞いてみたら、
帰り道にお父さんの実家があるのですが、
そちらに寄って『ばあちゃんと、仏壇のじいちゃんに合格を伝えてきた』と。。。(;￣ー￣A
(お線香あげてきたそうな。。。)
なんと～、我が子ながらなんて良い子なんだぁ～感涙
子供だと思っていた我が子も
ちゃんと大人に育っている、
人を敬う心がちゃんと育っている。。。
試験の合否も勿論大事ですが、
おねえちゃんの心遣いに感激してしまいました🎵
親バカですね、かなり。。。(;￣ー￣A
↑学校の帰りに近くの『はたおか製菓』さんへ寄って
おねえちゃんの好みのロールケーキGet(o^－^o)
今日はとりあえず、浮かれよう～🎵
。。。がしかし、
さぁ、本番まであと少し、
家族みんなで頑張ろう～(￣▽￣)ゞ
受験生のみんな、
そのご家族、みんな頑張りましょう～🎵
あいにくのお天気で(笠間は台風並みの大雨です)、暖簾を出すことが出来ませんが、お店は開店致しております。
ご来店予定のお客様、十分気をつけてご来店くださいませ。。。 pic.twitter.com/yGLESmcnFL
