すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

最近の読み物は。。。

2012年08月31日 | 日記・エッセイ・コラム

最近の読み物は。。。

↑わたしの最新読み物。。。

わたしの憧れ(?) 佐川芳枝さん著

『寿司屋のかみさん うまいもの暦』

おかみさんの日々や(お客様との交流等々)、

旬の肴など、 わたしにとっては 目から鱗 的な、

お話満載なのであります(≧ω≦)

読んでいると、とっても食べたくなります。。。じゅるる~

それから、わたしにとっては初ドラッカー

『プロフェッショナルの条件 いかに成果をあげ、成長するか』

一世を風びしたマネジメントの方じゃなく、

ドラッカー初心者向けの本です(^-^;

読んでみたいなぁとは前から思っていたので。。。

(マネジメントの方は、字が細かすぎて購入前に断念しました。。。)

ただ困ったことに、仕事の合間などによむので、

なかなか先に進みません。。。

出来れば、ガーッと一気に読みたい派なのですが、

そうもいかないので、ちょこっとずつ読んでいます!

わたしの本棚には、まだ数冊読み終わっていないのがあります(>_<) 。。。

あとで、ちゃんと読みます!

。。。 はい、読みたいと思いますぅ~(;´д`)

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芽が出ました!!

2012年08月30日 | 日記・エッセイ・コラム

今日は、また一段と暑かった笠間です。。。

ひと雨も、ふた雨も欲しいくらいです。。。

27日に植えた 白菜 の芽がもう出てきました

(こんなに早く出てくるとは思わなかったです。。。)

20120830_001_20120830_002

さすが、 暑さに強い と書いてあっただけのことはありますねぇ~

もう少し大きくなったら、間引き作業です

最終的にはひと升にひと苗に、それから畑へ植え替えます

早生種なので、10月下旬から11月上旬には収穫できそうです。

(上手くいけばですけど)

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子供達の自由研究。。。

2012年08月28日 | 日記・エッセイ・コラム

子供達の夏休みも、残り1週間をきりました

ドリル類は既に終わっていますが、

今日はそれぞれの 『自由研究』 ネタを完成させました

たけちゃんは、まだ勝手がわからないので

わたしの指導の下。。。あせあせ

スイスチャードという夏野菜の観察をしてまいりました。

思ったより生育が悪く、食べるところまで間に合いませんでした。。。

20120828_002_20120828_004

まっこれは、仕方ないでしょう~

模造紙に写真を貼り付け、コメントを書き 完成 です

。。。さて、おねえちゃんのほうは

先日、鑑賞した 『ツタンカーメン展』 についてまとめるようです。

20120828_002_20120828_003_2

おねえちゃんは、自分である程度できるので

見守る程度ですが。。。(もともと、好きなので知識はわたしよりある)

図書館で借りてきたエジプト関連の本や、

ツタンカーメン展で購入した キッズ用リーフレット(確か、1,000円程)を

参考に、まずはノートにいろいろ、まとめているようです

たけちゃんのように、短時間で完成とはいかないようですが、

これが終われば、宿題も全て終わるので頑張って欲しいです

2学期が始まれば、すぐに運動会なので、

何気に子供たちもいろいろ、大変そうです

(おねえちゃんは、6年生なので学校でもやることが多いのです。

係りの仕事や、下級生のお世話などなど。。。

なにせ、6年生は20人しか居ませんからぁ。。。)

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家庭菜園の秋冬支度。。。

2012年08月27日 | 日記・エッセイ・コラム

今日は昼間は暑かったけれど、

お店の休憩時間の夕方には

日も陰り、少し風もあったので

我が家の雑草だらけになってしまった

家庭菜園の手入れをしました。。。

雨が全然降っていないせいもあって、

雑草もだいぶカラッカラいつもよりは抜きやすかったです

。。。が、しかし、やはり暑いものは暑い

汗だく になりました

なので、無理はせず今日は半分だけにしました。

御近所のおじいさんのS高さんが(畑の師匠。。。勝手に命名してますが)

田んぼの見回りでやってきたので、

御挨拶がてら、秋冬ものの苗作りについて聞いてみた所、

もう種蒔きしても大丈夫との事。。。

(S高さんは18日に白菜の種蒔きしたとか。。。)

今年は異常に暑いけれど、育苗には問題なしだそうで。。。

ということで、わたしも早速育苗トレー

ミニ白菜、キャベツ、アイスプラントの種を蒔きました

Photo

あと予定しているのは、

水菜、サニーレタス(早く育つから)、こまつな、人参かな。。。

これらは、畑に直蒔き(スジ蒔き)する予定です。

上手く出来るかは、 です

まっ気長にのんびり育ててみようと思います

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今季は着れなかったお気に入りのきもの。。。

2012年08月25日 | 日記・エッセイ・コラム

毎日、まだまだ暑い暑い笠間ですが、

気がつけば8月も下旬。。。

きものの暦では夏物もそろそろ終わりですネ。。。

祖母にいただいた、お気に入りの夏きもの、

今年は一度も袖を通せませんでした

いつでもすぐに出せるようにはしてあるんですけど。

(夏きものと言っても、あまりの暑さで着ていられない

汗染みもつくのもイヤだし。。。クリーニング代がお高いので)

20120825_001_20120825_001

↑ 京友禅の夏きものと、爽やかな水色の夏帯

きもの自体は9月半ばくらいまでは大丈夫かもしれないけれど、

(単(ひとえ)だし、帯を秋冬物にすれば何とか。。。)

。。。しかしながら、いろいろと動き回るので(お仕事)、

やっぱりまだ暑いなぁ~

お店の雰囲気的には、きものがよいのだけれど。。。

お客様の受けも、そのほうが良いんですけれども

(わたしの仕事内容が、多岐に(?)わたるものなので、

やはり、動きやすい服装になってしまっています

畑仕事もあることですし。。。今は雑草が凄いけど、取るに取れず

外に出ただけで、汗が吹き出ます)

全く着ないわけではないんですよ。

たま~に 着るので、御来店のお客様には

またそれも楽しみのひとつにしていただけたら。。。言い訳かなぁ

デニムきもの だと、汚れを気にしなくても良いので

早く着たいのですが、なにぶんまだまだ暑いので、

もう暫くしてからの、お披露目になりそうです

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お待たせしました!新サンマです!!

2012年08月24日 | お店(すし処なりた)情報

今朝お父さんが、市場から帰ってきて

わたしに言ってくれました。。。

「お待たせ~、さんま連れてきたよぉ

Photo

↑ そうなのです。当店、今季初 『新サンマ』 です

待ってました

北海道根室産ぷっくりとしたお腹と鮮明な黄色い口先。。。

外はまだまだ暑いけれど、秋が来たわぁ~

今日はとりあえず、1箱(10尾入り) 購入だそうです

お刺身や、握りはもちろん、1尾丸ごと塩焼きも御提供できます

スダチを絞って、是非お召し上がりください

今日はもう一枚

↓ 新子です。

20120824_002_20120824_001

このサイズだと、握りで 2枚付け になるそうです。

(画像だと大きく見えますが。。。)

そろそろ、新子の季節も終わりになりそうですね。

(だんだんサイズが大きくなり、小肌になります)

小肌もいいですけど、わたしはやっぱり新子の柔らかさが好きです

↑ こちらは、まだまだ新子特有の柔らかな歯ざわりで、美味ですよ

是非是非、お召し上がりください

わたし個人的にも オススメ です

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家族での小旅行。。。

2012年08月23日 | まち歩き

昨日は、お店が定休日だった為、

家族でちょっとお出掛けしてきました。。。

(子供たちをわたしの実家へ連れに行きがてら。。。)

笠間イオンから高速バスに乗って、まずは秋葉原まで。。。

。。。我が家のおねえちゃんは、無類の『エジプトもの好き』なので、

現在、上野の森美術館で開催されている

ツタンカーメン展 を鑑賞しに行ってきました

(我が家にとってはこの夏のいちだいイベントです。。。)

20120822_001_20120822_011

事前に前売りチケットを購入していたので

すんなり入れるものだと思っていたら。。。甘かった。。。

前売り持っていても、整理券を配っていました。。。

(高速渋滞に巻き込まれ、それでなくとも予定時間を

ロスしていたのにぃ~)

炎天下の中、長~い列に並びようやく中へ。。。

無論、撮影は禁止なので、この目にしっかりと焼き付けてきました

さすが、おねえちゃん。

わたしが何が何だかわからないことまで、

あ~、この人ね~知ってる」とか、

ここに、ツタンカーメンって書いてあるねぇ」とか、

サラッと。。。 なぜわかる。。。? すごいわぁ。。。

(違う方面でも、その能力を発揮して欲しいと思ってしまうのは、わたしだけだろうか。。。)

。。。が、それにしてもですよ、

紀元前何千年前のものが、今も残っているということに感動、

深く感銘いたしました。。。見に行ってよかった

。。。しかしながら、スケジュールが狂いに狂ってしまい、

グダグダになってしまいました。

上野から銀座線に乗り、東武スカイツリーラインに乗り換えて

ソラマチにも行く予定でしたが、

時間の都合上、止むを得ず中止。。。

隅田川の水上バスに乗り、父との待ち合わせでもあり、

今回の第二の目的のダイバーシティへ向かうことにしました。。。

20120822_001_20120822_020

↑ ほんとは乗る予定だったヒミコ号(松本零士さんデザイン)

満席で乗れなかった(予定変更、ここでもかい)

仕方ない、次の普通の船で行こう。。。

途中、築地の裏側(?)を眺めつつ航行していきました

日の出桟橋で乗り換えて、お台場へ。。。

途中、たけちゃんが具合悪くなってしまうというアクシデントもあり

「ど~すっぺ~」と心配しましたが。。。

20120822_001_20120822_035

とりあえず、気を取り直して、さぁダイバーシティへ。。。

(たけちゃん、船内でしばしおやすみ)

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そうです、これです ↑ 

目的は ガンダム に会いに行くこと。。。

やっと会えましたね、RG1/1 RX-78-2 ガンダム~

20120822_001_20120822_063_2

この日は、「ガンダムウォークスルー」が出来る日だったの、

時間に間に合ってよかった。。。ほっ

では、いざわたくしも。。。

20120822_001_20120822_067

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乗ってみた~い

20120822_001_20120822_071

お~、後姿もまたいいですなぁ~

ありがとうございます、まんぷくです

がんばったたけちゃんも、ガンダムフロントにて、

お望みのガンプラを購入して、

少しは気分が良くなったかな。。。

。。。そんなわけで、父との待ち合わせには何とか間に合い、

子供たちをお願いして(じいちゃん家にお泊り) いってらっしゃ~い

わたしたち夫婦は、神田へ向かい、おすし屋さんで夕食を済ませ、

(ふたりとも、バテたのか食が思ったより進まず、ちょっと残念。。。)

神田の飲み屋さんを少~し歩いて偵察しつつ、

(昔ながらの高架下の飲み屋さんには、サラリーマンがいっぱいでした。

暑い中、今日も一日ご苦労様って感じデスね、ほんと。)

再び、秋葉原から高速バスに乗り、笠間へ帰ってきました。。。

予定の半分しか、消化できませんでしたが、

(自作のしおりが、あまり役に立ちませんでした。。。クスン)

家族揃っての小旅行は楽しかったです

(一番はしゃいだのは、結局わたしなのかな。。。

久しぶりに帰ってきたぞ~感がありましたから。。。

都会の良いところ、田舎の良いところ、どっちも知ってるわたしは、

しあわせ者かもしれませんね~)

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暑かったぁ。。。

2012年08月21日 | 日記・エッセイ・コラム
暑かったぁ。。。
今日も猛暑な笠間でした。。。(∋_∈) ↑こんなに暑くて雨も降っていないのに、サルスベリの花が綺麗です(^ー^)


暑すぎるのか、イナゴも元気がなかったです

(わたしとしては、有難い。。。)

そう言えば、鳥もあまり飛んでいないような(;´д`)

明日も暑くなるようで。。。

家族みんなバテバテです(>_<)

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『旅のしおり』を作ってみました。。。

2012年08月20日 | 日記・エッセイ・コラム

夏休みも残り少し。。。

家族で出掛けることにしまして

計画を練りました

。。。そこで、思い立ちまして、

昔懐かしい、『旅のしおり』 を作ってみました

パソコンに向かい、しばらくぽちぽちと。。。

。。。印刷して、子供たちと共にホッチキスで留めて

はい、できあがり

Kc3o0414


学生の頃は、藁半紙でしたけどね。。。

覚えたてのオープンオフィスのライター機能を使って。。。

残念ながら納得のいくものではないのですが

(もっと、地図とか絵とか入れたかった。。。)

自分たちでカスタマイズしてくだされ。。。

ちょっとは、子供たち ワクワク してくれるかなぁ。。。

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プチストレスよ、さようなら。。。

2012年08月19日 | 日記・エッセイ・コラム

今日も暑かった笠間です。。。

最近、イナゴが大量発生していて困っています。。。

目の前が田んぼなので仕方ないのですが、

それにしても今年は多いです。

はじめは畑の端っこのほうにいましたが、

今は家のほう(鉢植え)にも押し寄せています。。。

夜なら灯りにつられて集まってくるのはわかるのですが、

昼間からいっぱいいます。。。

正直、イナゴは苦手です

どこに飛ぶかわからないところが。。。

こら~、イナゴライダー』と言いながら追い払う今日この頃。。。

もうしばらくは、わたしとイナゴとの攻防が続きそう。。。む~

Photo

。。。それはそうと、先日ある雑誌を読んでいたら、

こんな記事を見つけました

気が楽になる「考えグセ」の正し方 なるものです。

日々ふつふつと沸いて出てくるプチストレスを解消しようというもので、

癖をポジティブにすれば、

マイナスの「考えグセ」が消える!

そうです。。。

~すべきだ(わたし当てはまる)、どうせ~、~すればよかった、

~なったらどうしよう、~しなきゃ(これも当てはまるかも)、

~思っているに違いない。。。

これらは、ネガティブな口癖だそうです。。。

あっ当てはまるのあるという方、結構いらっしゃるんじゃないでしょうか。。。

それぞれに、対処法があるそうですが

(逆転の発想をしてみよう。無理をしない、一呼吸おこう。など)

で、究極のポジティブな口癖は、『ありがとう』 なんですって。

ストレスを感じる場面でも、「ありがとう」など感謝する癖をつけられるように

すると、自然と悪いストレスを溜めなくなるそうです

(悪いところを気付かせてくれてありがとう。。。とか、

家族が居てくれてありがとう。。。とか)

。。。できるように、心がけてみようかな。。。

↓ そんな訳でお決まりですが

 いきものがかり 『ありがとう』を聴きましょう

ありがとう ありがとう
価格:¥ 555(税込)
発売日:2010-05-05
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