すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

ようやく、落ち着けます。。。

2013年09月29日 | 日記・エッセイ・コラム

。。。昨日は、我が家のたけちゃんの 運動会 でした

わたしは早起きして、いそいそとお弁当作り。。。

う~、眠い(前日が遅かった為。。。)

。。。それはおいといて、

お天気にも恵まれて、運動会日和

暑からず寒からず、ちょうどよい気候だったと思います

Dsc_0049

↑ 開会式の様子

全校数が少ないので、進行が早いです

4・5・6年生は係りの仕事もあるので、

みんな忙しそうです

先生たちや、父兄の方々も忙しそう。。。

今年は役員はやっていないので、

わたしはゆっくりと観賞&ビデオ撮影

(先日のブログ通り、腰が痛いので

毎年恒例の地区対抗綱引きは辞退させていただきました。。。スミマセン)

アットホームな感じでよい運動会なのですが、

再来年には我が校も統合されるので、

来年が最後の運動会になってしまいます。。。

ちょっと、寂しいなぁ~

(ちなみにたけちゃんは、この学校からは卒業できず。。。残念)

。。。なので、来年の運動会は盛大なものになるのでは。。。

(校長先生も色々構想を練っていらっしゃるようですし)

お父さん自身も思い出の詰まった小学校なので、

(卒業生)感慨ひとしおなのでは。。。

。。。というわけで、月初めのおねえちゃんの体育祭、

たけちゃんの運動会が一通り終わって、

ようやく落ち着くことができそうです

(プライベートな行事ごとが。。。)

みんなそれぞれ、お疲れ様でした

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やってしまったかも。。。

2013年09月27日 | 日記・エッセイ・コラム


秋晴れの気持ちいいお天気の笠間です

空気が乾燥しているので、

洗濯物・お布団干しにもってこい

主婦としても嬉しいです

。。。いいお天気で、明日はたけちゃんの運動会なので

気合が入るところなのですが

どうやら、  を痛めてしまったようです。。。

ギックリ腰なのか、他の要因で痛いのかわからないのですが。。。

(婦人系?)

いつも痛むわけではないのですが、

時々 びきっ と痛みます。。。

こんなのは初めてです。。。

歳をとったということなのでしょうか

筋力不足とか。。。

(最近は、ヨガもやってないし。。。無気力だし。。。)

とりあえず、無理をしない程度に働いています。。。

湿布は父に貰ったのがたくさんあるので大丈夫。

。。。明日の親子競技はお父さんにお願いして、

わたしは撮影隊に徹します

まっ、元々親子競技は 勝ちたいので お父さんと 

と、たけちゃんもいってることだし。。。ガンバレ

↓ 今日のBGM アヴリル・ラビーン 『ロックンロール』

YouTube: Avril Lavigne - Rock N Roll - Lyrics (歌詞)

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店内情報。。。

2013年09月23日 | お店(すし処なりた)情報

今週末の 9/28(土) の昼の部は、

我が家のたけちゃんの運動会の為、

お休みさせていただきます

。。。尚、夜の部のお座敷はご予約で埋まっております

そのため、ご来店されたお客様には

ご提供までにお時間をいただくことになるかと思います

何卒、ご了承の程、よろしくお願いいたします。。。

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今更ですが『台風の爪跡』。。。

2013年09月20日 | 日記・エッセイ・コラム
今更ですが『台風の爪跡』。。。
昨夜はキレイなお月様でしたね♪

皆さんは御覧になられましたか?

台風が過ぎたあと、

朝晩が大分涼しくなって来ました。

(昼間は暑いけれど…)

。。。台風と言えば、

我が家のバラのアーチが

とうとう折れてしまいました。。。(T^T)

しかしながら今現在も直せずにいます。

どうしたものか思案中なのですが、

旺盛に育ってしまった枝葉に

悪戦苦闘。。。

バッサリいくべきか。。。

2品種なのですが、

鋭い棘の方が厄介デス。

ちょっと見た目が悪いけれど

もう少々お待ちください、バラちゃん 。。。

(幹は折れてないので、 バラ自体は元気!!)

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つかの間の休息。。。

2013年09月19日 | 日記・エッセイ・コラム

昨日は定休日でした。。。

夏休みが終わって、ホッと一息つくために

お父さんにお願いして実家へ行ってまいりました。。。

(運転疲れのない高速バスに乗って

相変わらず 不夜城 な街並みです。。。

Img_20130918_003443

だいぶぼやけましたが、

実家よりの幕張メッセ (右上)

。。。イオンの本社がこちらにあるのですが、

すぐ近くに只今、巨大なモールを建設中とのこと。。。

ちらっと見ましたが、かなり広いですね

コストコ幕張店があるのですが、

お店をぐるっと囲むように開発が進んでおり、

コストコが小さく見えます

(いろいろなアクティビティ施設が出来るようですよ)

新習志野駅~海浜幕張駅間(JR京葉線)に建設中なのですが、

この間に新しい駅が出来るそうです

高速の湾岸線も新しい降り口を建設中。。。

(船橋出口が出来るそうです)

湾岸エリア、再び沸騰中

マンション群もまた更に増えたし、

いつのまにかインターナショナルスクールも出来てるし。。。

父母曰く、土日は周辺各地、

混んで混んで大変だそうです

(イオンモールが出来たら尚更混みそうです。。。)

。。。半年来なかっただけでこんなに

変わっている所を発見するなんて。。。都会は凄いなぁ

その活気を地方都市へ送ってくれないかしら。。。

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『秋ナスは嫁に喰わすな』いえ、食べます。。。

2013年09月14日 | 日記・エッセイ・コラム
『秋ナスは嫁に喰わすな』いえ、食べます。。。

ここ数日のヒマ~な夜から一転!?

有難い忙しさの今夜です。。。

先ほど常連のお客様より

野菜などをいただきました!!

ナスが美味しそうデス(≧∇≦)

ん~ 、何にして食べようかなぁ

(因にお店では丸ナスの揚げ浸しが 旬メニューとしてあります)

。。。家で食べるならここはやはり、

『焼きナス』がいいかなぁ~(^w^)

アツアツを生姜醤油で

サッパリといただきたい気分です♪

明日のご飯にしましょう~楽しみです(≧∇≦)

。。。さて、お店も閉店時間になりました!!

片付け始めましょう~

明日の朝はおねえちゃんのお弁当作りで

早起きしなくてはならないので(T^T)

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『秋刀魚の刺身』の食べ方。。。

2013年09月13日 | おすし・料理などなど

ようやく秋刀魚の値も、

落ち着いてきた今日この頃。。。

大分前に『秘密のケンミンショー』で

放送されていた

秋刀魚の刺身の薬味を思い出しました!!

北海道の釧路、根室方面の食べ方らしいのですが。。。f(^_^;

わたしが小さい頃は生で食べたりしなかったはずなので、

本州に越してからの話だと思います。。。

。。。で、本題へ

いろいろあるみたいですが、

変わったところをご紹介♪

『醤油+一味唐辛子+万能ネギ』

『醤油+おろし玉葱』
(おろしたてor醤油に漬けておいたもの)

『胡麻油+塩』
(レバ刺みたいな!?)

などなど。。。

まだ試したことはないけれど。。。f(^_^;

ここで注意!!

秋刀魚は新鮮なものを用意してくださいとのこと(≧∇≦)

独特の臭みがありますからね~うんうん(T^T)

。。。わたし的には塩焼きが一番美味しいと思うけれど。

興味のある方は挑戦されてみては!?

(当店にてご希望の方は、

一声かけてくださいね♪)

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『おだがけ』。。。

2013年09月12日 | 日記・エッセイ・コラム
『おだがけ』。。。

朝晩、ようやく涼しくなってきた笠間です。


先日は、我が家の前の田んぼでも

稲刈りが行われ、

いよいよ秋本番かなぁと思うこの頃。。。(*´ω`*)

ここの田んぼのご近所さんは、

今でも昔ながらの『おだがけ』です。

笠間では結構目にする光景ですが、

聞くところによると最近は機械が良くなったから、

刈り入れと乾燥が出来ちゃうので

この『おだがけ』をしなくてもいいんだとか。。。f(^_^;よく知らないけれど

ちなみに『おだがけ』という言い方は

千葉県から茨城県辺りで言われている見たいですね。。。

地方によって言い方がいろいろあるようですょ!!穂掛とか。。。





。。。朝晩は涼しくても、まだまだ日中は暑いので、

体調を崩さないように気を付けなくてはなりませんね( ´△`)

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自家製醤油イクラ登場。。。

2013年09月06日 | 日記・エッセイ・コラム
自家製醤油イクラ登場。。。

今年もやって来ました!!

『自家製醤油イクラ』の季節デス。

今朝お父さんが筋子を仕入れて来まして、

早速ばらしてイクラにして、

調味液に浸けます(≧∇≦)

明日にはお出しできるのではないでしょうか♪

今回は少量でしたので、

早い者勝ちですf(^_^;

ぜひぜひ、季節の味をお楽しみください!

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店内情報。。。

2013年09月05日 | お店(すし処なりた)情報

 

ここ数日、荒れたお天気で

気分的にもスッキリしない日が続いていますが、

みなさま、お変わりございませんか

。。。さて、今週 9/7(土) は

誠に勝手ながら、 夜の部 からの

営業とさせて頂きます 

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、

何卒ご理解の程、宜しくお願いいたします




。。。今日のBGM。。。

 BUMP OF CHICKEN 『車輪の唄』

ユグドラシル 

ユグドラシル
価格:¥ 3,059(税込)
発売日:2004-08-24

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