息子の誕生日：ケーキ編２０１２

毎年、リクエストの形につくる子供のバースデーケーキ。
今年は早々リクエストがだされ、「お城」とのことでした！
ちょうど直前に名古屋城に行く機会ができたので、ケーキも念頭に写真をたくさん撮ってきました。
模型の画像なんかも念入りに。
　

初めは積んでいけばいいのだから、簡単とおもっていました。でもいざ作ろうとするとなんとまあ難しいことか。
結局正式には及ばず、なんとなくお城もどきです。
まあ材料に助けられました。


スポンジケーキを土台に、つみあげ、黒ゴマいりのおこしを石垣にし、ウエハースをはがして黒ゴマペーストをぬり屋根にしていき、
モデルにした名古屋城ならではの、金のしゃちほこは、お菓子の「おっとっと」のなかのエビに蜜をぬり金粉をくっつけ・・・。
お堀は丸くしてしまいましたが、オレンジシロップに青の食紅をいれたら、なんとなく藻のはえた？お堀のいろに・・・。
外側はなんと石のようなチョコレート。

結構リアルな小石風で韓国のお菓子でした。
息子のリクエストで、お堀からの橋もつくってというので、ウエハースで橋風に・・

ろうそくが立たなくなってしまったので、ちょっと幟ふうに外にたててみました。
もちろん息子も大喜び。主人も娘も「すごいなあ」と褒めてくれました。
天守閣をお父さんにとりわけ、上から息子に。お義母さんも歯がわるいのに「おいしいねえ。」と”石垣も”お堀に沈めてふやかして食べてくれました・・・！

本当に毎年楽しませてもらっています。
リクエストこなくなったらさみしいなあ。