時々日記

古いマンションでの暮らし

クリスピーピザ

2011-12-11 | 

生地は、強力粉:薄力粉を1:2にして、
オリーブオイルと塩、水を加え、耳たぶよりも、少し硬めにこねます。

具は2種類

1枚↑には、玉ねぎ、トマト、ソーセージ、しめじ、水菜を


もう1枚↓には、甘辛く炒めた薄切り肉、キムチ、ゴマをトッピング。



我ながら、ソースの塗り方が雑。