海について2

先週のブログで海に関する記事を書きました。週開けの15日は「海の日」です。海に対して、色々なことを考察してみる良い機会かもしれません。
　　
実は海水から精製された食塩は、工業的に精製された食塩と比べて、ミネラルを豊富に含んでいるために、栄養が豊富です。また、海水から精製された食塩水は体液の成分に限りなく近いので、第二次世界大戦中、輸血用の血液が不足していた時、代用血液として使用されていたこともあります。
　　
海、海水を科学的に考察してみるのも興味深いかもしれません。
（yos）