●パン朝食だなんて・・・１

第１弾！今日は、この後もあります。ふふ・・・
月曜日の朝は、パン朝食となりました。フライパンで、両面こんがり
バターで焼いて、スイスチーズ＆ハムをのせて。胡椒を、パッパ！



パンを焼いて、次の日、こんなに美味しく食べたのは初めて（笑）
今回の、この配合は良かったみたい。米派なあたしも、今朝は
パン朝食で大満足でした渡米する前だから　約30年
朝、パンを食べた事なんて、数回よ？それだけ米派なの。
デニッシュ系、クロワッサンものは好きなんだけど、ただの
食パンがね、あんまり好きじゃないの。バターつけてとか
ジャムとか食べれなくはないし、不味いとは思わないけれど。
ハニートーストは、好きなんだけどねぇ。うん・・変なの（笑）
本当、普段は好んでは食べないなぁ。自分から、すすんでは
食べないって感じ？ジャムが、苦手気味・・・。果肉いっぱい
苺ジャムとかは、好きなんだけど。何でなんだろう・・・。
お米だけでなく、色々、パン食も好きになりたくて、色々、
試したりはするんだけどね・・・。マーマレード系はね
かなり苦手。ゆず茶は平気なんだけどなぁ。変でしょ？（笑）
パンには、これは絶対、美味しいよ～かかせないよ～なんて
オススメあったら、教えて下さいね～食べれるようになる
かもしれないしオネガイシマス。

朝食に、サラダを食す事、時々は、あるけれど、でも
あたしは、ほとんど温野菜で食べる事が多いです。凄く
低血圧もあるけど、血の比重も軽いし、貧血症ゆうのも
あるのよ（外見、そう見えないんだけど　笑）代謝を
良くするのは勿論、身体を温める摂取を意識してます。



生野菜は、身体冷やすので、朝はとくに、野菜は
蒸す、茹でる、焼く事が多いわ。かさも増えるし。
気をつけてるのは、身体を温める食材を多く摂取
する事と、冷える食材でも、上手く組み合わせる事。
生野菜、いくらどんぶりで食べても、茹でたり蒸した
野菜のかさには、とても届かない。レタスならね
軽く茹でて、生姜と、お醤油、鰹節で、食べるか。
そこに胡麻油や、ラー油、七味、その日の気分で
変えてます。あとは、にんにくをオーリーブ油で
炒め熱し、油ごと茹でたとこにかけて、食べる！
ぺペロンチーノが、レタスなっちゃった感じ？
お腹持ちも良く、お通じにも最適野菜は、
蒸す、茹でる、この２つが個人的には好き
レタス、生野菜で1個食べれないけれど、茹でたら
1個いけるもの（笑）そう考えたら？食物繊維摂取
どっちが、良いでしょ～か？温野菜を、ナメタラ
あかんぜよ（ふるっ　笑）とくに、女性の場合は
冷え性の人、多いでしょう？そんな人は、生野菜
抱えて食べたらあかんよ？生野菜よりも温野菜の
方が栄養面でも効果的に吸収されていきやすいしね。
トマトもね、さっと焼いて、塩、胡椒パッパして
食べると美味

卵は、やっぱ半熟白身は焼いても中は、絶対半熟！
それが、我が家の掟（笑）



お行儀悪い？でも、やっちゃう（笑）トロトロ黄身に
パンでも、ベーコンでもDIP！美味しい・・・たまらない

フルーツは、お隣さんから頂き物。



知り合いの人が、育てた無農薬栽培な苺らしい。
形は、いびつだったり？傷みがところどころあるけど
甘い！苺女としては、もうね1人抱えて食べたい気分（笑）
コンデスミルクつけてみたけど、これならアメリカ苺でも
そのままいける～　大事に育てられた味がしたわ。
味わって頂きました。最近は、苺もベリー系も、ここでも
だいぶ安く出回る季節になって来たわ。嬉しい～

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