●じゃかじゃかスープ

冷蔵庫の整理をかねて、野菜スープを作りました。
今日は、このスモークソーセージを使ってます。
日本でゆうポークビッツの大きさ（まだある？）
我が家では、よく常備しておくものです。



新鮮な芽キャベツが、安く売られていたので、ゴロゴロ入れてみた。
具は玉葱、トマト、人参、じゃかじゃかっと・・・コトコト炊きます。
最初にソーセージ炒めた後、次に玉葱甘味が出るまで、しっかり炒めて
他の御野菜は油が通るまで。御野菜の甘味が出るんで味付けはちょっとだけ。



チーズマフィン、オレンジ添えて。
出来上がり

野菜スープは、胃に優しいし染みるね？（笑）
身体が、ホッ・・・とするわ。



今週、現地校も日本語補習校も春休みな息子なんですが
今朝、サプライズが・・・

息子「ママ、起きて～ちょっと来て。ふふ・・・」
母「うん・・・・うぅぅ・・・眠い・・・うぅぅ」←朝弱い
息子「じゃ～ん」

朝食が出来上がってた（笑）



母「きゃぁぁ～～～～へ？？？　作ったの？だよね？嬉しいママ～！！！」
息子「でへへ・・・　ねぇ、お顔なんだよ～」
母「え？あぁぁぁ～～～ほんとだぁぁ～ぎゃはははは」←オオウケ
息子「ぷぷぷぷぷ・・・・」

ふりかけが髪で、目と口は杓文字で跡をつけたみたい（笑）
彼なりに考えたんだろうなぁ。思ったら、愛おしくて。
うちは御飯は、羽釜で炊くんですが、その炊き方は知って
いたんですが、卵焼き？これまで自分でするとは・・・
でも油ひくの忘れちゃったようで、塩、胡椒も無し（笑）
でもでも、ママには最高に嬉しい御馳走でした

数年前までは、あれしてこれして世話をする事の方がしてくれる事より
多かったけれど、１０歳にもなると、自分で考えしてくれる事が増えて
くるんで、感動するし、その成長を垣間見れる瞬間が楽しくて嬉しい。
成長してるんだなぁなんて、何とも言えない幸せ噛み締めちゃうのです。

息子に、お手伝いだけじゃなく、色々と具体的に御料理教え始めよう。
なんて、母は密かに、心でつぶやいたりして（笑）
いつの日か、ディナーとか作って驚かせてくれたりするのかな。
やん・・・想像だけが先走り～（笑）

ハイッ　　お帰りの際には　応援ダブルポチッ 御願いします！

　コチラと・・・　

　もういっちょコチラ・・・　　　

　　　いつも有難うございます