●ベトナムせんべい （黒胡麻）

私のマイブーム紹介デス　おせんべいもの。
米命人間な、あたしには、おせんべいがかかせません。
最近、美味しい、おせんべいに縁なく自分で作ろうかと
真剣に考えてみたり（笑）

コレ、ベトナム産もの、揚げるとサクサク胡麻せんべいに
お塩を、ぱっぱして御菓子でもいいですが、麺類は勿論
おかずのトッピングにも使えるのです。一緒に食すと
良いパンチになって美味しいの～アジアの麺って、
こうしたパリパリしたトッピングって、よくのせるよね
玉葱や、ネギ、カリカリに揚げたり。う～～ん

あたしは、春雨や生春巻きの皮を、揚げて御料理に添える事が
多く、そのサクサク食感と混ぜて食べるのが好きなのです



黒胡麻びっちり。美容にも良し　髪にもね～
でも、コレ、ずっ・・・と眺めてると怖くなってくるわ（笑）

揚げたて、お塩パッパして、食べると美味しい～～～



今日は頂いた、讃岐うどんと一緒に。



くぅぅぅぅ・・・讃岐うどんは、やっぱウマイ！！！！
もうね、あまりの美味しさ、懐かしさに泣けてきた程（笑）
美味しかったわぁ。有難い・・・感謝だわ。
（私信：Sちゃんへ　とっ～ても美味しかったデス。本当に有難うね～）



韓国海苔と、グリーンオニオン、鶏肉、香草たっ～ぷり
七味をパッパ。おせんべいカリカリも添えて。おつゆは、
アジア風、味付けで。



つけ麺でなく（お行儀悪いかな？）おつゆかけ、混ぜて
混ぜて、が美味しい（笑）ほら、つけ麺だと、つゆポチャ
しちゃうしね（笑）

これからの季節、こうした冷やし麺、美味しく感じるよね。
韓国冷麺、真っ赤なのも食べたい・・・身体も、ちゃんと
季節に反応しているなぁ。感じる、今日この頃デス。

アジアマーケットで、みかけた際には、是非
オススメよ～

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