昨日の夕飯キッシュプレート。
お野菜はオハナ本舗さんの有機無農薬のルッコラとわさび菜。
キッシュの具は飴色玉ねぎととてもシンプル。
ちょっとしゃれた夕飯・・のイメージですが、
これ以外のおかずはお吸い物と青椒肉絲と自家製イカの一夜干し。笑
料理教室の申込み問い合わせは０９０-６４２９-８９６８もしくはメールsssince1995@mail.goo.ne.jpにお願いします。
２，３日して返事 . . . 本文を読む
お盆ですが、、今日の夕方５時１０分からゆーわくワイドです。
お家でもキャンプでも楽しめる豪快レシピ、、というお題なので、BBQにもぴったりなごまだしを使ったソースを紹介します。
帰省のお土産にごまだしをよろです😆
もう一品は桃を使った冷製パスタ風のそうめん。これ嫌いな女子はいないと思う。豪快に桃とトマトの皮を剥いて切ったらあとは調味料と和えるだけ。
見た目もおしゃんなそうめんレシピです。
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次男君が帰ってくると、家のご飯が若返る（笑）
パパと二人だと煮物とか～野菜ばっかりのサラダとか～メニューが地味。
昨日のお昼ご飯はふわふわバンズのベーコンチーズハンバーガーと、フライドポテト。
じゃがいもは一度蒸してから揚げているので中はふわっと外はかりかり。
今回はお塩は贅沢にトリュフソルトで。
朝、子供部屋にいくと、次男君に寄り添ってる愛娘犬てんてんが、うっとりとした顔で寝てます。笑
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だいぶ暑さが落ち着いたかな。
それでもこんな日の夕飯は、さっぱりしたものが食べたくなります。
生協のタコの梅酢にひと工夫して、ボリュームアップしさっぱりと。
焼酎、日本酒に合う小料理です（ワタシノメマセンガ）。
レシピは・・・９月にとある番組内で紹介しますね。
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昨日思い立って久しぶりにＬＩＮＥのアイコン写真を変えました。
もちろんてんてんに♡
インスタとＦＢはしますが、ＬＩＮＥのタイムライン投稿はしたことがなく、でも、写真が変わったらタイムラインに表示されるみたいで。
最近ＬＩＮＥを始めた父弥一郎。
早速私のタイムラインにコメント入れてきました。
でも・・初めてのコメントが誤字脱字 笑。
で、すぐに、今コメント入れたけ～の、と電話がかかりました(-_- . . . 本文を読む
誰に会っても、暑いですね～、の言葉しか出ないこの頃。
ほんと異常な暑さ。
家のご飯も、さっぱり食べれるものが増えてるかも。
オハナ本舗のお野菜でぶっかけそうめん。
野菜もモリモリ。温玉もトッピングしてタンパク質+。
ソーメンだけだと栄養偏りがちだけど、野菜たっぷりにして食感あるもの+すると飽きずにモリモリ食べれますね。
オハナ本舗さんの定期宅配便。。。
いろんな種類のお野菜が、定期便で届くと、 . . . 本文を読む
オハナ本舗さんのお野菜でキーマカレー。
１人暮らしをしているうちの次男君。
料理はアパートであまりしてないようで、買ったものばかりの生活の模様。
少し前に、パパさんが出張で次男君のとこに寄るというので、肉じゃがやおかずを持たせたら、結構喜んでくれてたので、定期便をこれから送ろうかと。
保存状態がいいように送ってあげたいので、こちら⇒☆☆を購入。
キーマカレー、ミートソースやおでん、肉じゃが、デ . . . 本文を読む
今月の教室はカオマンガイ。
鶏もも肉を茹でて、その茹で汁でご飯を炊いて食べるタイで定番の料理。
教室が始まるまでに、茹で汁冷ましとかないといけないので、朝起きたら一番に鶏を茹ではじめます。
遅れて起きてくるうちの愛娘犬てんてんは・・・
まっしぐら 笑
鼻をくんくんさせてその場を離れません。
またおやつを作ってあげよう。。。
写真はオハナ本舗さんのお野菜でおうちごはん。
フルーツやナッツ . . . 本文を読む
あぢー。と朝から言ってしまう。
少し前の夕飯にガパオライス。
鶏肉とタイバジルを炒めてごはんと頂きます。
甘辛くすると食欲そそる。
赤と緑で色もきれいだしね。
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２，３日して返事がなかったら届いてないと思われるので、その時はお電話くださいね。
ＦＢメール、 . . . 本文を読む
少し前の夕飯にカオマンガイ。
来月のメニューに取り入れます♡
茹で鶏が苦手、、という方もいるので、揚げたものとハーフ&ハーフできるようにしようかなと試作中。
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２，３日して返事がなかったら届いてないと思われるので、その時はお電話くださいね。
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