料理教室 1月

今月の教室です。 まだまだ寒いですが、テーブルの上は春をイメージ。 チキンのペペロンチーの煮込み。 お好みでプラスするグリーンのソースが特徴。 応用の効くソースは必見です。 パスタは菜の花とサーモン。色合いもかわいらしく、味はみそクリーム。ほっとする味ワイのパスタです。 サラダはグリル野菜のマリネとブロッコリーとリンゴのサラダ。チーズとクルミがいい仕事。 デザートはチョコテリーヌ。し . . . 本文を読む