お友達からもらった手作りささみジャーキー。
ドライフードメーカーを使って手作りしたものをおすそ分けしてもらいました。
ささみそのまま♡てんてんの目がもう釘づけ。
料理教室の今のところ空きは1.14.17.18.19は二人で入れます！
7.１２日は1名入れます。
料理教室、夜カフェ問い合わせ申し込みは090-6429-8968もいくはメールsssince1995@mail.goo.ne. . . . 本文を読む
今日の夕方１８時５５分から、OBS大分放送の生活協同組合コープ大分プレゼンツ“魔法のチラシ”の中でレシピを紹介します。
生協人気のミックスキャロットジュース（通称ミッキャロ）を使ってシフォンケーキ。
ほんのりオレンジ色のしふぉんけーきは甘さ控えめ。
ヨーグルト入り生クリームで栄養アップのおやつです。
見てね＾＾
料理教室の申込み問い合わせは０９０-６４２９-８９６８もしくはメールsssince . . . 本文を読む
台風ひきこもり。何もしないというのは性に合わない私。
夕方からマロンシュー。
マロンクリーム、カスタード、生クリームを合わせてシュー生地にイン。
その上に渋皮煮も。
シュー皮にはアーモンドスライスとグラニュー糖をトッピングしてカリカリに。
クリーム詰めたてはカリカリシュー＆中からクリームトロ～ンを味わえます。
これは美味しい♡
カロリー怖いけど＾＾；
料理教室の申込み問い合わせは０９０-６４２ . . . 本文を読む
台風でひきこもり生活の昨日。
ドリームファーマーズさんの干しみかんのコンポートを使って、レーズンサンド風のクッキーに。
干しみかんのコンポートはしっかりみかんが残ってて甘さ控えめで美味しい。
ほんのりお酒の香りがし大人なスイーツに変身です。
料理教室の申込み問い合わせは０９０-６４２９-８９６８もしくはメールsssince1995@mail.goo.ne.jpにお願いします。
２，３日し . . . 本文を読む
昨日は午後からがお仕事だったので、午前中せっせとおやつ作り。
無性に食べたかったシャインマスカットのシュークリーム。
シュー生地にグラニュー糖とアーモンドスライスを載せて焼き、外側カリカリに。
中のクリームにはカスタードの上にマスカルポーネ入り生クリームを絞りだし、シャインマスカットをのせてみました。
美味しくないはずない組み合わせ。
自己満足＾＾
１０月の教室も募集はじまってます。
料理教 . . . 本文を読む
少し前におじゃましたキノモトさん。
季節限定、イチジクとチーズのタルトと大人なイチジクのパウンドケーキを習ってきました。
タルト生地の扱いが他のお教室とはちょっと違うキノモトさん。
とっても勉強になります。
生地の扱いが大雑把な私は、優しく！を連呼されました笑。
お楽しみの試食タイムは採れたて野菜、シャインマスカットをオリーブオイルと塩で頂いたくものなど。
イチジクのタルトは焼き立てがサ . . . 本文を読む
安心院のぶどう農家さん（ドリームファーマーズ）が販売している、シャインマスカットのコンポートを使ってレーズンサンド。
国産ブドウのレーズンで作るレーズンサンド、ってだけでもとっても贅沢なレーズンサンドですが、その中でもシャインマスカットのレーズンサンドと言ったら贅沢の極み♡
大分の焼酎蔵とのコラボで生まれた大分ならではのコンポート。
一般的なラムレーズンで作るよりも香りが柔らかく、食べやすいレーズ . . . 本文を読む
明日の朝１１時４０分からOBS大分放送にて、大分生協プレゼンツ“魔法のチラシ・カミ・エコアート”が放送されます。
新聞折り込み広告を使った、エコアートの紹介。
新聞広告や新聞紙でびっくりするようなアートや便利な袋を作って、環境（エコ）にふれあい意識を高める番組です。
その中で生協の商品を使ったレシピの紹介をします。
前回は和風キッシュ。
明日はふかひれ中華茶わん蒸しを紹介します♡
トップの写 . . . 本文を読む
今朝のおめざ。
plusbonheurさんのブランデーケーキ。
ハワイのお友達のお土産のフレーバーコーヒーと。
美味しくて目が覚めました。笑
料理教室の申込み問い合わせは０９０-６４２９-８９６８もしくはメールsssince1995@mail.goo.ne.jpにお願いします。
２，３日して返事がなかったら届いてないと思われるので、その時はお電話くださいね。
ＦＢメール、ライン、メッセージで . . . 本文を読む
てんてんのおやつ作り。
わが家では定番。
茹でたささみをあんこの代わりにたっぷり入れてつくるたい焼きは、うちの子も、よそのわんこも、喜びようが半端ないらしい。笑
大量生産に付き、教室参加された生徒さんで、わんこ飼ってる方にはお配り中（自宅で飼ってるわんこに限らせてね）。
ちょっとぼやけたてんてんの写真が、ダッフィーに見えるとか♡
今週は午後からもお仕事いっぱいでした。
大分合同新聞夕刊 . . . 本文を読む