今月メニューの教室が終わりました。
一月は中旬から始めたので、あっという間でしたね。
来月はガラッとメニューが変わって、和風イタリアン？って感じかな。
いつも家族に味見してもらって、何度も調味料や具材を変えながら試作を繰り返すのですが、今回は一発合格♪
おかげで１月後半は余裕をもって過ごせましたわ。
写真はお手製のマロンクリームを入れて焼いてみたガトーショコラ。
しっとりして美味しい。
でもカロ . . . 本文を読む
よく降りますね
低気圧とともに、伊吹の片頭痛も。。。。
毎日ふつ～に学校に行けてただけに、残念。
午後からは晴れるから、頭もすっきりするかな。
写真は黄粉プリン、小豆のソース。
来月のデザートです！
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最近、主婦でも携帯を使いこなしている人が増えてますね。
赤外線はもちろんのこと、おさいふケータイとして使うから財布持ち歩かなかったり、手帳代わりに使ってる人。。。
アナログ人間の私には追い付きませ～ん。
うちの教室で使ってる調理器具や食器について、どこで買ったか聞かれて、皆さんネットで注文されてるようですが・・・それこそこのブログにアフェリエイト付けたり、ブログランキングに登録したりすればいいんだ . . . 本文を読む
久しぶりにパパのお弁当です。
・ひじきの混ぜご飯
・サバの塩焼き
・ネギの肉巻き、照り焼き味
・ブロッコリーと人参の胡麻サラダ
・さつま芋のサラダ、
・半熟卵
来月のレシピをパソコンに打ち込むのが終わったから、今月残りは何となく時間的にも気持ち的にも余裕です♪
２月の予約もお早めに～。
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我が家の愛犬てんてんはお散歩にいく？といったら尻尾を振ってくるくると回りながら喜び、玄関へ～。
でも・・お散歩といいながらも、玄関に置いてある袋の中にまっしぐらです。
はなから歩く気ありません＾＾；
こないだも、このバックに入れて、公園の中を散歩してたら、教室参加のｋさん達に目撃されておりまする。
リードをつけて散歩に行っても、すぐに途中で止まって上目使いで“抱っこして～”と訴え・・結局わたし . . . 本文を読む
ベジフルの集まりで、卸売市場の見学に行きました。
朝７時集合。まだうす暗い中車を運転していきました（きんちょ～）。
教室もあるので、早起きしてパパ＆そうま＆伊吹の昼のお弁当と朝食を用意し、教室の準備、洗濯物を済ませて、イザ市場へ～。
広い構内の中に、沢山の野菜果物が並び、リフトが行き交い、威勢のいい声がする朝の市場は活気があります。
７時から野菜のセリが始まってたので、そちらも見学。
以前はセリ . . . 本文を読む
ネットや図書館から借りてきた本を見て、いろんなレシピでパンやお菓子を作り事が多いこの頃。
かりかりドーナッツや、ピーナッツバターのクッキー等もそう。
でも・・色んなところを見すぎて、どのレシピで作ったかを記憶してなく・・＾＾；
二度と同じものは作れないかも・・。
でもプルマンブレッドは我が家の定番食パンです。
今日は今から・・・野菜市場の見学会に参加してきます
寒そう。。。。
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Ｇ・naomiさ～ん！
この前聞かれてた、ネットで買ったシャンデリアのお店・・シェリートライフルというところです。
種類も多いし、値段も手ごろなものが多いですよん。
２階の階段ホールのシャンデリアは、モビリグランデというところです。
こちらは種類はシェリーほど多くないけど、シャビーな感じのものもあって雰囲気はとってもいいです！
気に行ったのが見つかるといいですね♪
写真は冬休み中の子供たちのお昼 . . . 本文を読む
前回のイルカ写メに続き・・・鶴見の父から今度はマンボーの写真が届きました＾＾；
海の生き物は面白い。。。魚好きのＳくんを連れて行ってあげたら喜ぶんだろうな♪
次はどんな写真がとどくんだろう。。。やっぱサメかな！？
トップの写真はカリカリドーナッツ。
子供たちの友達がたくさん来る時には、重宝するレシピ（小さいのがたくさんできる）です♪
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今日はずいぶん暖かい♪
手袋なしで自転車に乗っても平気なほどでした。
教室のデザートの時に、お取り寄せしたものを頂いた・・という高級チョコを頂きました。
２５個、すべて種類が違うので、どれがいいかカタログとにらめっこしながら選びあいました。
私が頂いたのは、コアントロー（オレンジの香りにアーモンドがまぶされたもの）
大人っぽくって（←この言葉に弱い）チョコが香り高く、チョコの部分の口当たりマイル . . . 本文を読む
