メンチカツ
メンチカツ（タマネギみじん切りと合挽ミンチをよく混ぜる。全卵一個、塩胡椒、ミックスハーブ、ガーリック、ナツメグ、チリパウダで味を整える。平たくして、小麦粉をかけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉を付ける。かるいサラダオイルでからりと揚げる。キャベツとキュウリの千切り氷水でしめて、よく水切りして添える。トマトを彩りに添える。ウスターソースと和芥子とともに食する）
|
|
| « 豚肉のラーブ | 手羽中の中華... » |
| コメント |
| コメントはありません。 |
 |
| コメントを投稿する |
|
| ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません |
おすすめブログ
@goo_blog
