エスニックな鍋物
エスニックな鍋物（とりあえず昆布出汁。クミンシード、ニンニク、赤トウガラシ、花椒、ナンプラーとごま油。大根太めの拍子木、新キャベツのざく切り。白ネギそぎ切り。豚ロース薄切りと三枚肉を広げて乗せる。舞茸とエノキダケ。ナンプラーで味が付いているので、レモンを搾り、出汁とともに食する。中華の卵麺をしあげに）
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