South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


ごぼうと牛薄切りと糸こんにゃくの煮物、ほうれん草と人参の胡麻和え、あおさの味噌汁

ごぼうと牛薄切りと糸こんにゃくの煮物：斜めに切った新ゴボウ、ごま油で炒める。牛しゃぶ肉をくわえてほぐし、糸こんにゃくを加える。日本酒、本みりん、カツオ出汁、薄口醤油＋ナンプラー＋赤唐辛子。
ほうれん草と人参の胡麻和え：ほうれん草と人参の千切りを塩ゆでする。予め用意した、ゴマペースト＋塩麹＋薄口醤油＋かつおだしでよく和える。
あおさの味噌汁
2017-03-23 21:01:01 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


« 3月22日(水)の... 3月23日(木)の... »


 
コメント
 
コメントはありません。
コメントを投稿する
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません
 
名前
タイトル
URL
コメント
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。
数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。