赤ピーマン、グリーンピース、合い挽きミンチのカレー
赤ピーマン、グリーンピース、合い挽きミンチのカレー(いつもとは違うカレーをつくろうかと、スーパーでデリー・カレーのカレーソースを買って作ってみた。アルミのパウチに入っているソースはシャビシャビのスープカレーのような感じ。ニンニクみじん切りをオリーブオイルで炒めて、合い挽きミンチを加えてあらかた炒め、赤ピーマンを細く切って加える。グリーンピースを加えて炒める。ここにカレーソースを加える。説明書きには煮込まないようにと書いている。市販のナンとともに)
水菜としらすのサラダ
水菜としらすのサラダ