South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


キノコのオムレツ

キノコのオムレツ（マッシュルーム、舞茸、エリンギを好みに切っておく。タマネギ半分を薄切り。オリーブオイルをフライパンに敷いて、ニンニク粗みじんを炒め、パンチェッタを加える。タマネギを加える。キノコを加える。塩胡椒。あらかた火が通ったところで火を止める。全卵に牛乳を入れて塩胡椒。よく溶いておく。フライパンにオリーブオイル少々。加熱したところでざっと卵を加えてまとめながら火を通す。半熟のところで、大皿に入れておいたキノコの炒め物の上に乗せる）
トマトと和風ベビーリーフのサラダ
2010-10-13 23:24:37 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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