South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


チキンもも肉のソテー

チキンもも肉のソテー(あらかじめ、塩胡椒、ミックスハーブ、ガーリックをかけておく。フライパンにオリーブオイルを入れて加熱、チキンの皮の方から、じっくりと焼く。裏返したところで、ふたをして、蒸し焼きにする)
からし水菜、ビート、ブロッコリーのスプラウトのサラダ、オリーブとフェタチーズ添え
豆腐とヒジキのすりもの、チリソーソースとナンプラーを混ぜたソースと付けて

それから、同僚からの頂き物で、渥美半島の畑で取れ立てのヤングコーン(生で食べる)とトマト。それはそれは、新鮮でした。どうもありがとう。

2008-05-07 22:10:51 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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