読書と夕食

 『漱石と熊楠』に触発されて読み始めたもの。同世代が重なるものだ。

外骨についてはたぶん、知っている。外骨はこの7人で最もっとも長命で、昭和33年に亡くなったというが、自分自身に関わる記憶がある。この人の名前はなんと読むのかと言うのを家で話題になったことがあるからだ。当時自宅では朝日新聞をとっていて、その記事で話題になったからだ。小学生だったけれど。

本書は、未完。だって、色々と中途半端なままで終わっている。7人全てを平等に扱うわけにもいけないだろうから、それはいいのだけれど、もう少し、お互いの関係をまとめて書いてもらいたかったものだ。それでも、そもそも、慶応三年にこんなビッグネームが揃って生まれていたというのは、これだけで十分に意味のあることだ。現代日本文学に通じるながれの源流近くでお互い関わり合っていたというのは、とても興味深い。

ネギ肉巻き：白ネギに豚しゃぶしゃぶ肉を巻きつけ塩胡椒しておく。予めごま油でレンコン薄切り＋エリンギを炒めておく。改めてごま油をしいて、肉巻きを転がしながら焼く。レンコンとエリンギを戻す。自家製出汁醤油＋日本酒＋本みりん＋唐辛子末＋唐辛子を加えて蓋をして蒸煮にし、蓋をとって水分を飛ばす。

万願寺とうがらしの焼き物：万願寺とうがらしをグリルで素焼きして花がつお＋濃口醤油