shu's bar

趣味や仕事、時には世の中の出来事のこと。心に写りゆく思いたちを徒然に書き綴ります。もちろんメニューはその日のおまかせで。

十勝なお雑煮。

2015-01-01 09:50:59 | 旅日記


元旦の朝は、昨日仕込んでおいた十勝なお雑煮をいただきます。

中身は、ゆり根と人参に、十勝ではないですが、伊達の鶏肉。

コレを鮭節醤油で味付けしました。

お餅は、コレも十勝ではないですが、北竜のお餅。

この調理環境で作ったにしては上出来かな。

美味しゅうございました。(^_^)b

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