正ちゃんのお正月（３） お正月あれこれ

　正ちゃんのお正月（２）と（１）もどうぞご覧くださいね。

　１月２日

　

　

　

　

　

　

 

　１月３日

　

　

　サッカーをさせてもらう神社とはまた別の神社です。
　２００４年のお正月、この神社に行く途中に正に出会いました。
　以来、毎年一緒にお参りしています。

　

　

　

　静かですがすがしい雰囲気が好きで、ふだんも時々訪れるところです。

　

　

　お参りするくまと正です。

 

　

　

　

　

　毎年お正月にはこの神社にお参りしてお猿さんに会い、
　盲導犬協会に気持ちばかりの寄付をして帰るのがうさくま家の恒例になっています。

　

　行事があると、わんこはいつもたいへんです。
　あっ、そうそう、正のトラ柄のお洋服を作るのを忘れていました。生地は買ってあるのですけど。

　
　
　年頭の記事で説明するのを忘れていましたが、沖に見えるのは夫婦岩。
　この海岸の夕日は「日本の夕日１００選」にも選ばれています。夕日の名所です。

　

　餅、大根、ごぼう、人参、里芋、かつお菜、しいたけ、鶏肉、かまぼこが入っています。
  だしは、昆布と鰹節です。人参とごぼう以外の野菜は自家製。

　下ゆでした野菜は、だし汁とは別の鍋で薄い塩味のだしでさっと煮ておきます。
　うさぎの母は、野菜はそれぞれ別々に味付けしていましたが、手抜きのうさぎは、煮崩れしにくいよう
　大きめの鍋で一緒に、鶏肉は塩と酒で下味をつけてから軽く片栗粉をまぶして茹で、それらの具を
　盛りつけてから、だし汁を注いで、柚子の皮を散らします。
　だし汁は、塩、薄口醤油、隠し味にみりん少々の味付けです。
　今年は宇佐神宮の紅白のお餅でとても華やかになりました。

　

　今年は、大晦日、元旦と出かけていましたし、諸々の財政事情もあって（笑）おせち料理はなしです。
　こちらでがめ煮と呼ばれる野菜と鶏肉の煮物と、酢の物だけ作りました。

　

　お正月に限らず、いつもスーパーで売っているパック詰めのママカリの酢の物ですが、
  これは人参や青菜なども入ってるので、あとは大根の酢の物をプラスするだけで
　ちょっと見栄えの良い一品になります。

　

　お参りすると宝くじが当たるという宝当神社がある佐賀県唐津の高島で売っていたのは
　「当たりソーダ」でした。でも、こっちの方がほうがずっとかわいい♪
　リッチテイストって書いてありますよ。
　どんな味か飲んでみたいけど、宝くじが当たるまで飾っておこうっと。
　早く当たらないと気が抜けちゃいま～す（笑）

 

 

　　ランキングに参加       　　    応援 ポチッとお願いします！→　  
                          　　     携帯の方はこちらからポチお願いします→ブログ村 MIX中型犬

クリックお願いします★