食養生365日 食材の栄養や漢方・薬膳的な効能のお話

あなたのバランスをサポートするサロンConcordia~コンコルディアのsoraがお届けする薬膳・食養生のことなど

ウコギのハーブティー

2018-03-31 | 漢方・薬膳
ウコギの葉をハーブティーにしたものをいただきました。

心地よい苦みとスッキリした後味で美味しかったです(*´艸`)


ウコギはポリフェノール類が豊富で強い抗酸化作用があるそうです。

食物繊維やビタミンA・C、カルシウムも多く含むそうですよ。


漢方では「五加(ごか)」と呼ばれていて、根皮を干したものは「五加皮(ごかひ)」といいます。

五加皮は、関節や筋肉に滞っている余分な湿気を取り除く働きがあるので、足腰の痛みや手足のしびれやむくみを取るために用いられます。

また、「肝」や「腎」を補って足腰を強くする働きもあり、足腰のだるさにも用いられます。

葉には気の流れを良くする働きがあり、気持ちを落ち着かせたい時や、目の疲れにも用いられます。

同じ肝・腎を補い目を保護する働きのある、くこの実とブレンドしてもよさそう♪

「肝」が影響を受けやすい春にもピッタリですね!


それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ノシ



【薬膳的分析】
五加皮
性味/帰経
温、辛・苦/肝・腎

効能
余分な湿を取り除く
肝や腎の機能を高める、筋肉や骨を強くする



申込み受付中☆4~5月の1dayセミナーとコース
4/22(日)13:00~15:30『はじめての薬膳・食養生』
4/28(土)11:00~15:30『更年期を意識しはじめた人の薬膳・食養生』
5/5(土)スタート『東洋医学と薬膳のことが一通りわかるコース』(全4回)
詳しくはこちらをご覧ください

2018年4月~5月のスケジュール

2018-03-16 | 薬膳・食養生講座
4月~5月の1dayセミナーとコースのスケジュールをお知らせします。
これ日程以外も、ご要望いただければできる限りスケジュール調整させていただきます。
お気軽にご相談くださいね(^_-)



1dayセミナー『はじめての薬膳・食養生』
4/22(日) 13:00~15:30

薬膳に興味はあるけど何から始めればいいのかよくわからない…というあなたに。
陰陽五行と食べ物のつながりなど、薬膳・食養生の超キホンに触れることができます。
あなたの体質の傾向に合わせて何をどう食べるかを知る、きっかけになさってください。

『東洋医学と薬膳のことが一通りわかるコース』を受ける前にこちらにご参加いただくと、コースで勉強することをより深く理解できるので、コースのプレ講座としてもおススメです。

受講料3,500yen(テキスト代込み、薬膳茶・お菓子付き)

    

1dayセミナー『更年期を意識しはじめた人の薬膳・食養生』
お料理ワークあり
4/28(土) 11:00~15:30

更年期のことが気になりはじめたあなたに。かなり気になるあなたにも。
それぞれが更年期を迎えた時のタイプ別養生法をみていきます。
東洋医学で老化に深い関係があるとされている「腎」をケアする方法が分かれば、穏やかにエイジングの波に乗ることができます♪

受講料5,000yen(テキスト代・材料費込み、薬膳茶・お菓子付き)

どちらも開催日の1週間前までにお申し込みください。
女性限定・定員5名の少人数制です。


フォームメーラーの、スマホからも送信できる、SSL対応のメールフォームを使用しています。
SSL標準装備の無料メールフォーム作成・管理ツール | フォームメーラー



『東洋医学と薬膳のことが一通りわかるコース』
全4回・講義+お料理ワーク(&宿題あり)

東洋医学の考え方や薬膳の知恵を、ポイントをおさえてギュッと凝縮した内容です。
4日間で基本的なことが一通り学べて、毎日の健康管理に役立つ知識や、体調に合わせたメニューの組み立て方などを身につけていただけます。
その日に学んだ食材を実際に使ってお料理を作ります。見て、触って、作って、味わう…体も心も滋養するひとときを満喫してください。

内容
陰陽五行について
五臓と五腑
五行と体、心のつながり
気・血・水のはたらき
薬膳と食養生の基礎知識
五臓の調子を整える薬膳
補う・流す・バランスを整える薬膳
美肌のための薬膳
…など

5/5、5/12、5/26、6/2の土曜日 11:00~16:00

受講料30,000yen(テキスト代・材料費込み、薬膳茶・お菓子付き)
早割でお得に!4/5までの受講料全額お振込みで25,500yen

日程やスタート時間は可能な限り調整させていただきますので、お気軽にご相談ください。
女性限定・定員5名の少人数制です。



フォームメーラーの、スマホからも送信できる、SSL対応のメールフォームを使用しています。
SSL標準装備の無料メールフォーム作成・管理ツール | フォームメーラー



ゴールデンウィーク中に、個人セッションキャンペーンを計画しています。
詳細は決まり次第こちらでお知らせしますね~

それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ノシ

春の簡単リラックス法

2018-03-05 | 心の養生
前回、春は精神的にゆらぎやすい季節なんです…というお話をしたのですが、そんな春のイライラや元気が出ない時に手軽にできる、超簡単リラックス体操を、今回はご紹介したいと思います。

2種類ご紹介します。


わき腹ストレッチ

両手を上げて大きく伸びをした後、右手は伸ばしたまま左手は下げ、左側に体をゆっくり倒して、右わき腹を伸ばします。10数えたら姿勢をもとに戻します。

今度は左手を上に伸ばして右手は下げ、右側に体をゆっくり倒して、左わき腹を伸ばします。10数えたら姿勢をもとに戻します。

上に伸びて~右わきを伸ばして~左わきを伸ばして~。たったこれだけ(^_-)

5回ぐらい繰り返すのがいいと思いますが、時間がなければ1回やるだけでも違います。


翼のストレッチ

両手を横に伸ばし、まるで翼が羽ばたいているように、腕を大きくゆったりと10回ほど上下させ、わきや肩、背中をほぐします。

腕をしならせるように動かすとより効果的。

目を閉じて、自分が鳥になって空へ羽ばたくのをイメージするのも良いですね~

腕を伸ばしてバサバサ動かすだけ(^_-)

両腕を伸ばすスペースがない場合は、片方ずつでOKです。


どちらも立って行うのがおススメですが、椅子に座った状態や、お風呂の湯船の中でも構いません。

わきには、ストレスとの関係が深く春に影響を受けやすい「肝」の経絡(ツボの集合体、気の通り道)が通っているので、この部分を伸ばしたりほぐしたりするとリラックスできるんです♪


いかがでしたか?
本当に簡単なので、楽しく長く続けてみてくださいね!


それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ノシ



3月の1dayセミナー
3/10(土)13:00~15:30『はじめての薬膳・食養生』※締切りました
3/17(土)13:00~16:00『作ってみよう生薬湯』※締切りました
詳しくはこちらをご覧ください