7月の鶏肉輸入 予測を上回る5万㌧弱
財務省が30日発表した7月分の貿易統計によると、鶏肉(原料肉)の輸入量は4万9262㌧で、前年...
生衛業の景況は持ち直しに弱い動き
台風10号は強い勢力を保ったまま東北方面に上陸するとの予報です。十分な警戒と風雨への対...
から揚げに何をかけて食べる?
鶏肉料理の人気メニューはなんと言っても「から揚げ」ですが、お店でも各家庭でも作り方は...
上半期(4~9月)の食肉販売見通し
農畜産業振興機構がまとめた平成28年度上半期(4~9月)の小売業者の食肉販売見通し(前年...
7~9月の生産は平均3%増の予測
農畜産業振興機構が25日発表した鶏肉の需給予測によると、7月の鶏肉生産量は、前年同月比2....
食品スーパーの7月売上げ 畜産伸びも既存店ベースでは横ばい
食品スーパー3団体が23日発表した7月の販売統計結果によると、総売上高は8895億5811万円で...
7月の量販店の売上げ、畜産品は1.2%増と好調
大手量販店で組織する日本チェーンストア協会が22日発表した7月の販売統計によると、食料品...
グルメ人気検索キーワードで「焼き鳥」が2位
ホットペッパーグルメリサーチセンターが、7月に行った「グルメ人気検索キーワード」の結果...
秋商戦に期待!イベントも盛況
お盆も明けてこれから本格的な秋商戦に入りますが、食のイベントも多く開かれ年末にかけて...
輸入鶏肉 ブラジル産が前年を下回る動きに
お盆期間中の鶏肉の荷動きは今ひとつだったとの声が多いようです。猛暑日が続いた影響が高...