適正価格が必要
【11月30日号】 POSデータを使って1年前の価格と比較したところ、食品で8割、日...
攻め切れてないマーケットを探せ
【11月29日号】 ブラジルなど鶏肉輸出国が対日攻勢を強めようとしています。その一方...
寒波襲来で新たなリスク浮上
【11月28日号】 牛丼の吉野家が「焼鳥つくね丼」を新発売するなど、牛丼各社は鶏シフ...
無茶な価格競争は損だ
【11月27日号】 今朝の日経紙の商品欄、「輸入豚肉、下落続く」をお読みになりました...
その悩みも煮込んじゃえ
【11月26日号】 朝日新聞の今朝の声欄(読者投稿欄)に、富山市の主婦の「鍋の日は思...
居酒屋で地震に遭遇しました
【11月25日号】 昨夕、神奈川、東京で震度4の地震がありました。友人と海辺近くの居...
みんな努力している
【11月24日号】 今朝の朝日新聞が、企業100社調査で「景気『足踏み』倍増54社」...
金額と量???
【11月23日号】 日本チェーンストア協会は昨日、10月の販売統計を公表しました。そ...
高等戦術の薦め
【11月22日号】 食品スーパー3団体(日本スーパーマーケット協会、オール日本スーパ...
タイソン、鶏肉事業が黒字化
【11月21日号】 アメリカのタイソン社が7~9月期決算を発表しました。それによりま...