昨夕は一瞬、ビックリさせられました。例の、岩手県滝沢村で回収されたカルガモがH7亜型陽性だったことです。よくよく聞いてみますと、自然界でよくあることだが、調査を強化したために発見されたということのようです。居酒屋でこのニュースを知ったのですが、少しさめてしまいましたので、余分に飲まざるを得ませんでした。
3月2日(金)の食鳥卸売相場結果は、
■もも肉が前日に比べ4円高の593円、
■むね肉が4円安の175円でした。
行って来いで、コスト相場は758円と前日に変わらずでした。
むね肉がここまで落ちますと、改めてむね肉問題が浮上しそうです。
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