ペンションシュネーの朝晩ご飯

ペンションシュネーの食事は美味しいと評判です。
初日の晩御飯は正月期間とあってかテーブルセッティングも
素敵です。シュネー二代目若主人が生まれたばかりの
三代目をおんぶしてセッティングします。

正月期間らしいテーブルセットです。
　
そして今日の晩御飯、オードブルはフランスパンに
載せたレバーペスト、大根とりんごのヨーグルト和え
チーズ。野菜サラダと野沢菜はお代わり自由。
野沢菜が美味しくてみんなたくさんお代わりしました。

パンと卵のスープ、ジャガイモのマリネ
　
ベーコンとブロッコリーのキッシュ、
メインは和牛のロースト
　
デザートはカスタードプリン。


二日目の朝食はセルフサービス

どれもお代わり自由の朝食です。
子供達はたくさんお代わりしましたが、私は
これでお腹いっぱい。


二日目の晩御飯
メニューがガラス窓に書いてある。前菜から始まり
　
今日はワインで乾杯。
　
豆腐となめこの煮物　カラスミスパゲッティ
　
ビシソワーズ　生クリームで模様が描かれている。

ラムのトマト煮

デザートはブラウニーのアイスクリーム添え

「美味しい！」と女性達喜ぶ

３日目の朝食はいつもの通りのお代わり自由の
朝食です。紅茶も美味しい。
　
ペンションシュネーのお料理はお母さんと娘さんが
作っています。お母さんは昔スキーの選手、娘さんは
ヨーロッパに料理修行。美味しい料理を提供してくれます。
他スタッフの皆さんもとても親切。ゆったりと過ごせます。

美味しい料理を、みんなたくさんお代わりして、
スキーに出かけました。