白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

和楽@白河市

2021-09-25 06:24:57 | 白河市:そば、うどん

「和楽」へ蕎麦を食べに行く。

朝食が軽めだったのでお腹ペッコリです。

早く着き過ぎてしまい暖簾が掛かるまで車内で待つ。

女将さんが「どうぞ」と声を掛けてくれた。

急いで店内に入ったら外の写真を撮り忘れてしまった(笑)

以前の写真を貼り付けました。

 

メニュー

お腹ペッコリだが、

夜はテイクアウトで家飲みを計画しているので軽めにしたい(笑)

 

海老天丼と蕎麦セット

キノコのお吸い物に小鉢も付いてきます。

 

小鉢は2種で香の物も付いてくる。

大好きなポテサラがとても嬉しい。

 

天丼を食べる前に、まずは蕎麦から食べ始める。

細くてコシがある蕎麦です。

和楽のそばつゆは濃いめの辛口なので、

蕎麦を半分くらい浸すのが私にはちょうど良い。

旨いね☆

 

ミニ天丼

海老天は小となっているが十分な大きさです。

野菜は3種~4種入ってました。

カリッと揚がっており濃いめの丼つゆも好みの味です。

下の方のご飯は丼つゆが浸み込んで旨々です。

 

食べ終わる頃に蕎麦湯が出てきます。

さらにキュウリ、セロリとツナの和え物をサービスで出してくれた。

 

さらにアイスコーヒーまでご馳走になってしまった。

この日はいろいろとご馳走になってしまった。

 

軽めに済ませたかったが、

お腹が空き過ぎて天丼が付いたセットを食べちゃいました。

 

いつもながら美味しい蕎麦の和楽でした。

 

 

 

手打ちそば 和楽

福島県白河市新白河1‐172

0248-22-3225 

定休日:月曜日

昼11:30~   夜17:00~

 

 

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四季彩 柔@白河市

2021-09-24 06:05:44 | 白河市:和食、居酒屋

白河駅前「四季彩 柔」で食事しながら軽く飲む事にした。

手指消毒を済ませ店主に挨拶してカウンターに座る。

 

グラスビールからスタートです。

四季彩 柔にはグラスビールとミニグラスビールがあります。

今回はグラスビールなのでちょっとだけ量が多めです。

ノドが渇いていたのでとても美味しい。

 

料理はいつも通り「おまかせ」だが量は少なめでお願いしました。

 

お通し

ガラスの器に入っているのはジャガイモのサラダでサッパリした味です。

揚げナスの肉味噌乗せ、オクラ、穴子焼き、タコの柔らか揚げの5種が一皿に乗ってます。

どれもこれも一手間掛かっている。

この一皿でずーーーと酒を飲んでいられる。

 

ビールを飲み干して日本酒にチェンジする。

全国の日本酒、東北の日本酒メニュー

別紙に福島の日本酒メニューもあります。

この日の酒揃いは垂涎ものです。

何を飲もうか考えるが、

面倒になりメニューに載っている右から順に飲む事にしました。

 

みむろ杉、宝剣

宝剣は広島県の酒でピリッと辛口で旨さもあるがキレも良い。好きなタイプです。

みむろ杉は奈良らしく酸味があってシュワ感もある今風の味です。

 

刺身盛り合わせ

マグロは赤身と中トロです。

白身はカンパチ、ヒラメ、エンガワの3種です。

ウニも甘くてとても美味しい。

 

次の日本酒もメニューの右から順に選びます。

醸し人九平次、而今

而今は特別純米の火入れなので一番好きなスペックです。

醸し人九平次は以前より酸味が控えめになっていると思う。

 

銀タラ煮付け

濃いめの味付けでツマミにも良いがご飯のおかずでもいけます。

一緒に炊いてある大根、茄子、葱も旨々です。

 

磯自慢

もちろんメニューの右から順に選びます。

アルコール感がしっかりと感じられる。

磯自慢の特別本醸造って、こんな味だったかなぁー

でも久しぶりなので記憶違いだと思うが。。。

 

出し巻き玉子

これぞ出し巻きって言う味です。

焼き立てなのでフワフワです。

 

もう一種だけ日本酒を飲む事にした。

「福島の日本酒」メニューから選ぶ。

ヒロトガワ

郡山市の「泉屋酒店」のハンプ会専用酒です。

低アルの13度なのでスイスイと飲みやすい。

でもビックリなのが味です。

香りがほど良く酸味も少しあってキレも良い。

みむろ杉のシュワ感を無くした様な味です。

 

最後の〆に茶碗蒸しをお願いしました。

ダシが効いてトロトロで絶品です。

 

この日も美味しい料理、酒に大満足でした。

また、伺います。

 

 

 

お食事処 四季彩 柔

福島県白河市中町24

0248-29-8456

定休日:月曜日

昼11:30~ 夜17:30~

 

 

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匠の板場@白河市

2021-09-23 06:27:14 | 白河市:和食、居酒屋

最近、定期的に食べに行ってる「匠の板場」へ

外壁に貼ってあるメニューを見てから店内に入る。

 

そば、定食がメインのお店だが少し変わった面白いメニューもあります。

その少し変わった面白いメニューがこちらです。

 

食べた事が無い「豚ネギソース焼きそば」をお願いしました。

アッと言う間に出来上がります。

味噌汁とマヨネーズも付いてきます。

また、黄身がトローーリの味玉天も美味しそうです。

かつお節、ネギ、青のりがキレイに掛かっている。

豚肉、キャベツ、玉ねぎ、キクラゲ、ネギ、ニラ、椎茸と具材が豊富です。

他にも具材は入っているかもしれないが覚えきれません(笑)

 

スルスルと食べやすく旨いです。

途中でマヨネーズを付けて味変しながら食べ進める。

 

とにかく具材が豊富でいろいろな味がして美味しい。

少し前に麻辣焼きそばも美味しかったが、それと同じくらい美味しい。

 

オススメの焼きそばです☆

 

 

 

匠の板場

福島県白河市新高山38

0248-21-6006

定休日:水曜日、祝日

10:00~21:00(火曜日は14:00まで)

 

 

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廣鮨@白河市

2021-09-22 06:07:26 | 白河市:寿司

少し前の事になるが、

仕事終わりに魚料理が食べたくなり一人で「廣鮨」へ行く。

入ると友人のイソップが居ました。

大将、女将、そしてイソップに挨拶してカウンターに座る。

廣鮨のカウンターは席数を減らして間隔と空けている。

また、希望すれば衝立を置いてコロナの感染防止に努めています。

 

まずは生ビールからスタートです。

大堀相馬焼きのひとくちサイズです。

 

いつもの様に二貫が出てくる。

大将が「大好きな新子をどうぞ」と出してくれた。

大きさもちょうど良い二枚乗せです。

出始めは数枚乗せて提供する場合もあるが、

個人的には2枚くらいが味わいがあって美味しいと思う。

今季で一番美味しい新子でした。

多分、新子を食べるのは今季最後です。

 

日本酒は友人のイソップが持参した酒をご馳走になる。

二兎

純米吟醸の雄町で生酒です。

ジューシーな味です。

 

また、日高見2種もご馳走になる。

左は純吟の愛山でほんの少し甘めだが日高見らしいキレがある。

右の「希望の光」は3月11日に発売された物です。

この希望の光がスッキリしながらも味わいもあって抜群に旨い。

美味しい酒が飲めて幸せです。

 

マグロ煮

酒のツマミに少しずつ食べちゃう。

 

刺身盛り合わせ

平貝、カンパチ、中トロ、赤貝、ホッキ貝の5種です。

カンパチは天然物なので養殖とはまったく違う味です。

中トロは脂が乗っているがしつこく無く味も良い☆

 

玉子焼き

少し甘めで出汁も効いてます。

この味に慣れているのでホッとする。

 

新子の握りも食べれて、また美味しい刺身も楽しめた。

また、伺います。

 

 

 

廣鮨

福島県白河市向新蔵59-1

0248-27-2531

定休日:月曜日

夜のみ営業17:00~

 

 

 

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市場食堂まぐろ屋@白河市

2021-09-21 06:07:17 | 白河市:寿司

平日に外出しており、昼めしを何処で食べるか!

土、日は混んでそうなお店へ行く事にした。

そこで思い付いたのが「市場食堂まぐろ屋」です。

開店11時の直後に着くと先客はいませんでした。

 

券売機

 

こちらでは、あなご丼とまぐろ漬け丼の2種しか食べた事が無い。

食べた事が無い物を頼もうと思ったが、

やっぱり大好きな「あなご丼」をポチッと押しました。

 

それ程、待つ事なく提供されました。

あなご丼

丼からあなごがはみ出ている。

蓋を取るとあなごが3枚乗ってます。

小鉢は煮物、漬物そしてワサビが付いてきます。

 

アラ汁

薄味だが魚の出汁が効いてとても美味しい。

 

あなごにはツメがたくさん掛かっている。

酢飯にもツメが掛かってます。

ツメは甘いが酢飯と合わさって、ちょうど良い味になっている。

また、ワサビを付けるとサッパリします。

 

酢飯の量も多くてボリュームがあります。

どうにか完食出来ました。

 

美味しい海鮮系が気軽に食べれて良いお店です。

また、食べたいと思う。

 

 

 

市場食堂 まぐろ屋

福島県白河市五番町川原25-1 白河公設市場内

0248-23-6664

定休日:日曜日、祝日

昼11:00~

 

 

 

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