週末の休みに家飲みをする事にして「四季彩 柔」からテイクアウトする。
いつも急なお願いばかりなので、この日は前日に電話でお願いしました。
夕方の開店直後に引き取りに行く。
店員さんがちょうど暖簾を掛けていたのでご挨拶して店内へ
店主と少しだけ話しをさせてもらう。
ホントは店内で食べたいが仕方無い。
家に戻りビールからスタートです。
コンビニに見つけた「プレモル香るエール」の特別なホップを使用したビールです。
スッキリした味わいです。
これかなり美味しいと思う。
次に日本酒は夏前に買っておいた「日高見 夏吟」を飲んちゃう。
開栓して数日経ち飲み頃です。
香りは控えめだがほど良い甘さがある。
このスペックは日高見の中でもトップクラスに好きなのだ。
４合瓶がもう一本残っているので、そのうち飲みたいと思う。
四季彩 柔にお願いしたテイクアウトは希望を伝えて、
その他はおまかせで作ってもらいました。
美味しそうな料理がキレイに盛ってあります。
甘エビ
和牛串焼き
塩コショウにガーリックが乗ってます。
旨かったです。
アスパラベーコン巻き
太くて立派なアスパラです。
鶏手羽照り焼き
出し巻き玉子
四季彩 柔の出し巻きは大好物の一つです。
ほたてウニ乗せ焼き
大きくて肉厚のホタテにウニを乗せて焼いた物です。
旨いに決まっている。
煮付け
見た目は銀タラの様に見えるが多分、メロだと思う。
昔は銀タラの代用としてメローが使われていた事もあるが、
今ではメロも人気になって高級魚として扱われている。
身も美味しいが皮がトロっとして最高です。
日高見が空っぽになり冷蔵庫に入っていた「亀の翁」を飲んちゃう。
キリッとしてます。
一緒に頼んだ繁和さんから美味しかったので頼む時はまた連絡をください。
とLINEが入りました。
ホントは出来たてをお店で食べたいが、
テイクアウトでも十分に美味しかったです。
また、頼みたいと思う。
お食事処 四季彩 柔
福島県白河市中町24
0248-29-8456
定休日:月曜日
昼11:30～ 夜17:30～
