飲み友繁和さん、ノリちゃん達と、
「丸八」へテイクアウトをお願いする事になった。
二人に要望を聞いたら前回と同じ物に一品追加する事になり、
過去の写真を見てプラスしたのは「かきあげお好み焼き風」です。
各自で「丸八」へ引き取りへ行くと、
ちょうど出来上がったところで袋に詰めている最中でした。
店主、女将さんと少しだけ立ち話をしてから帰ってきました。
自宅に戻りいつも通り「プレモル香るエール」からスタートです。
ビールを飲み干して冷やしておいた日本酒を冷蔵庫から出す。
青ぽたり（麒麟山酒造ぽたりぽたり）
ぽたりぽたりは２種有ってラベルが青いのは通称：青ぽたりで酒米がは越淡麗を使っている。
もう一種はラベルが緑で酒米は五百万石を使っている。
私は青ぽたりが大好きで、ストックが無くなったので先日、追加で頼んでおいた。
含み香が良く柔らかな甘さもあってバランスが良い。
丸八からテイクアウトしたのは、こちらの５品です。
ポテトサラダ
丸八の名物料理だと勝手に思っている。
左下にはアイスプラントも入ってました。
多分、女将さんが自家栽培した物だと思う。
ジャガイモと玉ねぎだけのシンプルな具だが滑らかで絶品です。
盛りも良いのです！
天ぷら盛り合わせ
海老天２本に各種野菜です。
自宅のポン酢をタップリ付けて食べちゃう。
手羽先、手羽元
黒胡椒焼きで男らしい味付けです。
ソースかつ丼のご飯無しの上だけ
ロース肉で何と言っても掛かっているソースが蕎麦屋らしい和の味です。
ここまでは前回と同じ料理で、
一品追加した「かきあげお好み焼き風」がこちらです。
細かくカットされた野菜のかき揚げにソースとマヨネーズが掛かってます。
また、お好み焼きらしく鰹節と海苔も乗ってます。
お店で食べた事があり美味しくてオススメなんです。
数日後に繁和さん、ノリちゃんの二人から「超旨かった」と連絡がありました。
次回、頼む時も「かきあげお好み焼き風」は必須だね。
丸八の女将さんからサラダ用の野菜を頂戴しました。
これで約半分です。
３種類あってポテサラと一緒に食べました。
ご馳走様です。
最近はテイクアウトして家飲みばかりだが、
料理に合わせて酒を選ぶのが楽しくなってきました(笑)
今回の青ぽたりと丸八の料理も相性が良いと思う。
ちょっと料理の量が多くて腹いっぱいになったが、
美味しい丸八の料理でした！
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日：水曜日
昼１１：００～ 夜１７：００～
