少しずつ暖かくなると蕎麦が美味しい季節です。
しかしこんなご時世なのでお店へ行って食べる事を控えている。
買い物のついでに白河駅前の「大福家」にお願いして生そばをテイクアウトした。
親しい方にも渡したいので３人前×３箱をお願いしました。
写真は撮っていないが「茹で方」の説明書も同梱されている。
また、保冷剤も付いてました。
急いで自宅に戻り説明書の通りに茹でる。
細くてコシがあって美味しい蕎麦です。
山菜天ぷら
サービスで２パックを揚げ立ての状態でもらって来ちゃった。
タラの芽、コシアブラ、コゴミ、ふきのとうの４種です。
カラッと揚がっており流石プロです。
ご馳走様でした。美味しかったです。
蕎麦の量も多く腹いっぱいになりました。
大福家に伺った際に店主と話したら、やっぱりお客が少ないようだ。
落ち着いたらみんなで酒を飲む事になりました(笑)
早く落ち着くように、今はじっと我慢だね！
蕎麦処 大福家
福島県白河市大手町2‐2
0248-23-3021
定休日：月曜日
昼11:00～ 夜17:00～
