６月末に友人と出かけた中国料理のお店は銀座三越１２階の
「老四川 飄香」というNHK朝の番組でお馴染み井桁さんの
四川料理店です。
銀座三越１２階のお店は明るい店内でした
ランチコース料理の前菜はまり特徴がなく良く覚えていません
でも好物の黒酢酢豚は絶品！
点心はちょっと贅沢に海老や蟹がふんだんに入っていました
夏の人気麺、汁なし坦々麺は少し辛味を押さえてもらいました
海鮮たっぷりの焼きそば、２種の麺をシェアしました
おなじみ杏仁豆腐はとろとろで、杏仁の香がよいデザート
お料理は井桁さんの人柄を思わせるような優しい味です
落ち着いた雰囲気の良いお店でした。