今日のアフターチャーチランチは、教会の近くのモールにあるシーフードレストラン、
真っ赤な店構えがひときわ目を引く、THE CRAB COOKERにて。
元々は、1951年に高級リゾート地のNewport Beachで創業した由緒あるレストランです。
場所柄、高級志向かと思いきや、いたって庶民的なお店で、雰囲気は非常にアットホーム。
そのポリシー故か、はたまた値段設定の故か、地元の人々に愛されて、いつも混雑してます。
予約を受け付けないもんで、週末などは待ち時間が30分以上なんてザラなんだそうな。
我々が行ったのはTustin店で、こちらの方が混雑具合はややマシかと。。。
それでも、午後1時過ぎにも関わらず、店内は大勢のお客で賑わっていました。
ウエイトレスさん達、ご年配の方が多くて(っていうか、全員50歳以上なんじゃないか?)
ちょっとビックリ。
でもスカート丈は膝上です。(しかも足キレイ~)
そして笑顔がとってもチャーミング
こちらでは、高齢の方がすごく生き生きしてて活動的だな~って、よく思います。
さて、シーフード専門店だけに、料理はシーフードだけでお肉のメニューは全くありません。
ところで店で使用しているのはご覧の通り、紙皿紙コップ、プラスティックのナイフとフォーク。
全て使い捨てのモノです。洗う手間ヒマを省くためなんでしょうね。
「如何に効率よくお客を回転させるか」重視です。でも、お客も決して手抜きとは考えない。
消費大国にして合理主義なアメリカならでは、って感じです。
それにしても「味で勝負!」のお店だけに、本当に美味しい~
素材が新鮮だからなんでしょうね。
お値段が庶民的なのも嬉しい~
ランチタイムだから更にお安いもんで、ますます嬉しくなります。
3人で、全部残さずキレイに平らげました。
ちなみに、ここの自慢は何といっても茹でたてのカニ!だそうです。
今度は是非、Alaskan King Crabを食べに来たいですね~
真っ赤な店構えがひときわ目を引く、THE CRAB COOKERにて。
元々は、1951年に高級リゾート地のNewport Beachで創業した由緒あるレストランです。
場所柄、高級志向かと思いきや、いたって庶民的なお店で、雰囲気は非常にアットホーム。
そのポリシー故か、はたまた値段設定の故か、地元の人々に愛されて、いつも混雑してます。
予約を受け付けないもんで、週末などは待ち時間が30分以上なんてザラなんだそうな。
我々が行ったのはTustin店で、こちらの方が混雑具合はややマシかと。。。
それでも、午後1時過ぎにも関わらず、店内は大勢のお客で賑わっていました。
店に入ると、 天井からぶら下がったジョーズが不気味な笑顔でお出迎え |
ウエイトレスさん達、ご年配の方が多くて(っていうか、全員50歳以上なんじゃないか?)
ちょっとビックリ。
でもスカート丈は膝上です。(しかも足キレイ~)
そして笑顔がとってもチャーミング
こちらでは、高齢の方がすごく生き生きしてて活動的だな~って、よく思います。
さて、シーフード専門店だけに、料理はシーフードだけでお肉のメニューは全くありません。
まずはここの名物 CLAM CHOWDERを。 ここのは、馴染みのあるニューイングランド風のクリームベースではなく、マンハッタン風のトマトベースです。 テーブルに置いてあるブレッドスティックやブレッドボールを入れながらいただきます。 |
FISHERMAN'S BREAD 頼まなくてもパンが出てくるお店が多いですが、ここではオーダーが必要です。 |
CRAB CAKES Marylandスタイルだそうです。 (どの辺がどうなのかはわかりませんが) |
Combination Plate 海老と帆立と白身魚の串焼きグリルです。 付け合せはローマ風マッシュポテトかライスピラフ、コールスローかフレッシュトマトをそれぞれチョイスできます。 今回はポテトとトマトにしました。 |
ところで店で使用しているのはご覧の通り、紙皿紙コップ、プラスティックのナイフとフォーク。
全て使い捨てのモノです。洗う手間ヒマを省くためなんでしょうね。
「如何に効率よくお客を回転させるか」重視です。でも、お客も決して手抜きとは考えない。
消費大国にして合理主義なアメリカならでは、って感じです。
それにしても「味で勝負!」のお店だけに、本当に美味しい~
素材が新鮮だからなんでしょうね。
お値段が庶民的なのも嬉しい~
ランチタイムだから更にお安いもんで、ますます嬉しくなります。
3人で、全部残さずキレイに平らげました。
ちなみに、ここの自慢は何といっても茹でたてのカニ!だそうです。
今度は是非、Alaskan King Crabを食べに来たいですね~
THE CRAB COOKER <Tustin> 17260 E. 17th St.,Tustin TEL:(714)573-1077 <Newport Beach> 2200 Newport Blvd.,Newport Beach TEL:(949)673-0100 ※ホームページ→こちら |
1年後にLAですか!?
準備などでいろいろ気忙しいですね。
今は不安と期待が半々、ってところでしょうか?
ロサンゼルスは、気候や生活環境などさまざまな面から見て、
日本人には暮らしやすい所だと思います。
駐妻(笑)も多いですから、お友達もすぐできますよ
ただし、車の運転は必須事項です~!!
もし日本であまり運転したことないんだったら、ちょっと練習しておいた方がいいかも。。。
英語がしゃべれなくても何とかなりますが、
車の運転ができないと家から一歩も出られなくなっちゃいます、ホントに。
では、ロサンゼルスにてお待ちしておりま~す