南相馬市から５月２６日夜

『お惣菜勉強会』

本日はお惣菜勉強会でした。

昨日に続き出張です。

１月の新春全大会（飯坂温泉で）以来の福島市です。

久しぶりの飯館通過です、以前より車の通行量は少なかったです。

除染作業も終わりのようですね。

勉強会　先生は今年から全日食チェーンの加盟店全国を歩いています。

今日はビデオ学習でしたが、そのビデオを撮影したお店は石川県のお店でした。

そこで、お惣菜調理の実演をしたそうです。

その撮影ビデオでの勉強会でした。

今年の夏は春巻きですよ。美味しい春巻きがサイヤで販売します。

メーカーもいろいろと考えて出してきます。

南相馬市から5月25日夜

『全日本食東北総会』
本日は総会です。


仙台のメルパルクホテルだったか？会場は。

表彰されました。２回目です。

ありがたいことです。頑張っているかいがあります。



その前に寺岡の展示会に行ってきました。

レジが進化しています。秤の会社が今ではレジの開発しています。

全日食チェーンのレジが今後寺岡製のレジになっていきます。

良い所もあればちょっと考えてしまう所もあります。

明日は福島市でお惣菜勉強会です。

今週は疲れます。整体の効果も無くなりそうです。

南相馬市から５月２４日夜

『小高区』

小高区　南相馬市の区ですが、以前は小高町　そろそろ解除になりそうですが、これからどう復興するのか、させるのか、ですが、大事なのは住民の方たちがどんな町にしたいのかが大事ですよね。

でも、それが難しいようですね。元の戻せという人もいますが、震災前の元に戻してもどうなんでしょうね。

それよりこれからの新しい町をどう作りたいのか？どんな町にしたいのか？プランがあるのかが住民の方たちに問われているような気もしますが。

人任せではなく、自分たちの町を自分たちで作っていく覚悟があるのかどうか。

でも、震災前の小高区はそれなりに団結していたと思いますから良い案が出てくるとは思います。

おおまちマルシェを出店して思うのは、南相馬市の原町区の中心市街地でありながら、少しさみしい町ですね。

中心なんだからもう少し人が行きかい賑わう様な施設なりが欲しいものですね。

幼稚園や保育所　老人ホーム、介護施設、などがあってもいいのかも。

他にも楽しめる施設、公園、回遊できる、町の中を、街の中を散歩できるランニングできる、歩道なりがあると良いですね。

車も大事ですが歩道の整備、自転車や電動車両の走れる道、車いすの通れる道、などなどの整備。

歩いて生活出来る街づくりがいいな。

南相馬市から５月２３日夜

『暑い日』

日中　ぐんぐん気温が上がりました。

お店のエアコンも１台稼働しました。

毎年恒例の平置き冷蔵ショーケースが冷えなくなりました。

昨年も冷えなくなりガスが抜けたせいでしたが、直したはずがまたしてもガス抜けかな。

イチゴもいよいよ終わりですね。

やっと果物の利益に貢献してくれるかという時に終わってしまいます。

暑くては日持ちもしませんからここらでおしまいです。

本日は歯医者さん、こうかれこれ昨年から通っています、１か月に１度の診察です。

ですからなかなか進みませんが、いよいよ次回で終わりです。

医療費無料も終わりました。

昨年中に終わっていれば無料でしたが、次回は5万円ぐらいかかるそうです。

１３年前に直したきりでしたからこれで最後だと思い前歯の治療です。

眼もだんだんと老眼だか近視だか乱視だかいろいろと混ざってきています。

気持ちは二十歳くらいのままですが身体は正直ですね。

健康で長生き　が目標ですから、無理せず地道にボチボチと。

明日は整体です。

南相馬市から５月２２日夜

『持ち家か賃貸か』

持ち家は憧れでもあり、家賃を払っていくなら所有した方がいずれは自分のものになるから。

と、購入します。特に田舎？地方、では持ち家は当然ですが、都会、東京、神奈川、首都圏か大阪や、名古屋、仙台でも考えるのは所有する事は悪くはないですが、あの大震災や熊本の震災を見ていると、所有が良い物かどうか？考えてしまいますよね。

横濱で働いている息子も今年中今の賃貸マンションを引っ越しようですが、大学卒業後、ずっと賃貸ですが、毎月の家賃を考えると購入することもありですが、地震災害を考えてしまうと、どうなんだろうと考えてしまいます。

今やどこで地震が大地震が起こるか分からない時代の入ってきています。

所有して面倒なことになるなら賃貸で何かあってもすぐに引っ越しが出来る身軽な事でいた方がいい様な気もします。

でも、田舎ではやっぱり所有ですね、生活のライフスタイルが違うからですが。

南相馬市では、当分、住宅バブルが続きそうですが。

本日は休業日。それでも、朝からせっせとお仕事です。

お店は休みでも私たち夫婦は仕事です。

でも、１０時には終わりますから、今日はおふくろ連れてお昼ご飯に行きました。

たまの親孝行です。８４歳になるおふくろも毎日野菜の袋詰めを頑張っています。
まだまだ、粗利の計算が出来ますからしっかりしています。