サイヤ社長のブログ

福島県南相馬市で青果食品惣菜スーパー「Saiya」を経営しています。
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南相馬市から10月24日夕方

2017-10-24 15:33:41 | 日記
『スチコン』

スチームコンベクションですが ドイツのラショナル製です。

蒸す 煮る 焼く 終わった後の洗浄まで自動でやってくれます。

今や なくてはならない お惣菜の調理器具です。

最新機が来ました。

震災前に1台 ありましたが すぐに 不具合が続き 震災後 に 入れ替えましたが

その後 もう1台 導入して 2台で 使ってきました。

たまに 動かなくあることがあります。そういう時には もう1台あることが 便利です。

今回は リースアップでしたが わけあって それを 違う調理場で使うために残し

新しく1台 入れました。3台で 稼働します。

このラショナル製のスチコン いろいろなスチコンを2年ぐらい 展示会や実演会やら 

のどれほど見に行ったことか。

そして 決めたのが ラショナル製のスチコンでした。

日本製でも優秀なスチコンはあると思いますが このスチコンが使い勝手が 一番です。

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