初紹介店ですね。
こってりらーめん誉
津田沼や千葉に展開している『なりたけ』出身のお店のようです。
↑しょうゆらーめん￥６００＋味玉￥１００
醤油、味噌、つけ麺とあるのですが、基本と思われる醤油を。
一杯の刻み葱とチャーシュー
程よい感じの味玉の黄身の色
そして表面の背脂
なりたけ
と同じような味わいだったでしょうか。
表面の背脂の甘味が美味しかったですね。
空の丼をお湯で温めてから供されるのも嬉しいですね。
次会は、みそらーめんを食したいと思ったこの日の一杯でした。
皆さんは、醤油ですか、味噌ですか？
gaku
