麺匠八つ葉

『佐倉市民大会・テニスダブルス』後の訪問です。
シャトルジャム拉麺企画『来たれ麺好きよ』第４弾の９月２７日以来のようです。

>次回は、つけ麺を食したいと思います。
>マニア？で有名な浅草開花楼の麺を使用しているとのこと。
>
ということでしたので有言実行です。


↑つけダレ


↑つけ麺￥７５０＋大盛り￥１００＋味玉￥１００

浅草開化楼製の麺
刻みゆずのつけダレ

縮れ太麺のもちもちとした食感
味付けメンマの程よい噛み心地

麺もそうですが、ゆずの香りとメンマに心引かれた一杯となりました。


皆さんは、つけ麺を食されますか？



gaku