美しい赤。真っ赤だけど、甘みと辛味が相乗効果を起こす！？ 実に美しく、個性的なつけ麺だ...

今週はほとんど研究室に缶詰状態。外に出るにも出られない。ラーメン魂を沈静させるのが大...

ちょうど一週間後、またドイツ～スイスへと行ってくる。 やっぱりドイツに行く前はドキド...

渋谷の超老舗／名店。文句なしの素晴らしい一杯！ もやし麺も人気のメニューだ！ チャーハ...

LIVE FATHERに参戦してきた。昨年に引き続き、二度目のLIVE FATHERだ。（LIVE FATHERのイベン...

ライブ後はやっぱりラーメンでしょう～　っていうか、足が痛くて、ちょっと座りたいなぁ～と思い、ふらりとラーメン屋に寄った（金曜の夜の電車で、千葉まで座って帰るのは絶望的に無理） ...

都賀駅界隈に、不定期に（主に土日？）出没する謎のラーメントラック。 以前、正油ラーメンでレポをしたことがある。 しかし、記憶がとんで失念・・・　その後、何度か食べられるチャ...

背脂がゴロゴロ～　恵比寿らーめん（750円） 麺はちょこっと縮れ麺！？ 今日は日曜日だけど...

いや～、ビックリした・・・　ドイツに、ラーメンのＨＰがあった。 Ra-Men.de →かわいい女の子がラーメンせんべい（？！）食べてるし・・・→何気に石神本も紹介されてるし・・...

ラーメンと僕。 一番最初のラーメンの記憶といえば、駄菓子屋でよく食べていた50円の四角い...