Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

下頭橋ラーメン@ときわ台 これぞ背脂チャッチャの真髄也!!

今夜は、なんとなんと大学時代の一番最初の友人と10年ぶりの再会!
『今僕が最も会いたい昔の仲間ベスト3』に入る友人だ。

そんな仲間との再会でも、やっぱり向かうはラーメン屋さん(汗)
S君、ごめんねー

で、向かった先は下頭橋ラーメン!

前々から行きたかったお店で、夢にまでみたお店。
名前がいいでしょ?!

ここは『土佐っ子』系列のお店らしく、
背脂チャッチャ系ラーメンフリークに絶大な支持を受けている。
80年代テイスト満載だ。

かなり濃厚なドロドロスープだった!
背脂たっぷりで、かなりこってりしている。
こってりというよりごってりか…

何というべきか。美味しいとか不味いとか、
そういう次元じゃないラーメンだな、と。

これが東京背脂ラーメンなのだ。
これが答えだ!みたいな。 大満足でした!

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